پکتین یک گونه از فیبرهای موجود در میوه‌ها مانند سیب، پرتقال و لیمو است که خواص زیادی برای ضخامت‌دهی و ژله‌ای کردن مربا و نوشیدنی‌ها دارد. استفاده از پکتین به عنوان یک ماده طبیعی ضخامت‌دهنده در تهیه مربا و نوشیدنی‌ها می‌تواند بهبود بخشی بزرگی در طعم و بافت این محصولات داشته باشد. برای […]
کاربرد پکتین در مربا بیشتر بخوانید »
برای تهیه رب، می‌توانید از پکتین به عنوان یک ماده طبیعی ضخامت‌دهنده استفاده کنید. در زیر توضیح مراحل تهیه رب و نحوه استفاده از پکتین برای غلظت دهی آن آورده شده است: مواد لازم: – 5 کیلوگرم گوجه‌فرنگی تازه و تمیز – 500 گرم قند – 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید – 2 قاشق چایخوری
استفاده ار پکتین در تهیه رب بیشتر بخوانید »
مهران مدیری، یک بازیگر و کارگردان ایرانی است که در تهران متولد شد. او فارغ التحصیل رشته‌ی تئاتر از دانشگاه هنر تهران است. مدیری فعالیت حرفه‌ای خود را در سینما و تلویزیون آغاز کرد و در بسیاری از فیلم‌ها و سریال‌های معروف ایرانی به عنوان بازیگر حضور داشته است. او همچنین به عنوان کارگردان نیز
سنگ کلیه یا سنگ‌های ادراری، مواد جامدی هستند که در سیستم ادراری ایجاد می‌شوند. این مواد می‌توانند در هر قسمت از سیستم ادراری ایجاد شوند، اما عموماً در کلیه‌ها شکل می‌گیرند. وقتی این مواد به اندازه‌ای بزرگ شوند که نتوانند به طور طبیعی از بدن خارج شوند، مشکلاتی مانند درد شدید، خونریزی، عفونت و مشکلات
