پکتین

فروش ویژه پکتین هانیت اتریش

فروش ویژه پکتین هانیت اتریش در ایران فروش پکتین هانیت اتریش کد350 کند بند slow set تند بند fast set فروش به صورت خرد و عمده آنالیز پکتین هانیت کد 350 فروش پکتین هانیت اتریش کد650 کند بند slow set تند بند fast set فروش به صورت آنلاین آنالیز پکتین هانیت کد 650 موارد مصرف …

فروش ویژه پکتین هانیت اتریش ادامه »

فروش ویژه پکتین سیمسا – سمسا CEAMSA کد 4410

فروش ویژه پکتین سیمسا CEAMSA محصول کشور اسپانیا با کد 4410 پکتین یک گروه از پلی‌ساکاریدهایی است که در بسیاری از مواد غذایی وجود دارد. این ماده در سلول‌های گیاهی یافت می‌شود و به عنوان یک ماده زمان‌بندی کننده و ژل‌زنی کننده در بسیاری از صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. پکتین علاوه بر اینکه …

فروش ویژه پکتین سیمسا – سمسا CEAMSA کد 4410 ادامه »

پکتین سمسا – سیمسا CEAMSA

ژله شکری یک نوع شیرینی است که از آب، شکر، ژلاتین و عصاره میوه‌ها تهیه می‌شود. این شیرینی در انواع مختلف، طعم‌ها و رنگ‌های متنوعی تولید می‌شود و به عنوان یک خوراکی خنک و خوشمزه در فصل‌های گرم سال محبوب است. پکتین به عنوان یک عامل ژل‌زنی طبیعی، به ژله شکری اضافه می‌شود. استفاده از …

پکتین سمسا – سیمسا CEAMSA ادامه »

فروش ویژه پکتین کارگیل فرانسه کد150ss

همانگونه که مطلع هستید ، پکتین که محصولی برگرفته از فیبر میوه هاست ، یکی از مواد اولیه ی لازم برای تولید بسیاری از محصولات غذایی از جمله لبنیات، دسر ، شیرینی ، مربا ، رب ، مارمالاد، آبمیوه ها ، شربت ها، خام قنادی ، ژله ها و…..می باشد. استفاده از پکتین با کیفیت …

فروش ویژه پکتین کارگیل فرانسه کد150ss ادامه »

فروش پکتین هانیت اتریش

پکتین یک نوع فیبر محلول در آب است که در سلول‌های گیاهی یافت می‌شود. این فیبر در ساختار سلولی گیاهان، به ویژه در پوسته میوه‌ها، بذرها، سبزیجات و سبزه‌ها وجود دارد. پکتین از ترکیبات پلی‌ساکاریدی است که از گلوکز، آکسید گلوکز و اسید گلوکونیک تشکیل شده است. پکتین در واقع یک فیبر قدرتمند می‌باشد، که …

فروش پکتین هانیت اتریش ادامه »

پکتین و معلق سازی

آب میوه ها و نوشیدنی های با ذرات معلق در اکثر موارد از ترکیب آب، شیرین کننده، طعم دهنده و عصاره میوه ها تهیه میشوند. برای افزایش جذابیت و طعم محصول، ذرات معلقی از میوه ها به آنها اضافه میشود. برای تولید آب میوه ها و نوشیدنی های با ذرات معلق، در ابتدا میوه ها …

پکتین و معلق سازی ادامه »

راز معلق سازی رشته های زعفران در شربت زعفران

شربت زعفران یک نوشیدنی سنتی و محبوب در بسیاری از کشورها از جمله ایران، هند، پاکستان و برخی کشورهای عربی است. این نوشیدنی با استفاده از زعفران، شکر، آب و مواد دیگر تهیه می شود و به صورت سرد یا گرم مصرف می شود. شربت زعفران به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی، ضد التهابی و ضد افسردگی …

راز معلق سازی رشته های زعفران در شربت زعفران ادامه »

روش تولید آبمیوه با غلظت و ماندگاری بالا

آبمیوه محصولی است که از میوه‌ها به دست می‌آید و پس از خرد کردن و گاز گرفتن، از آن به عنوان نوشیدنی استفاده می‌شود. این نوشیدنی طعم و رنگ طبیعی میوه را داراست و به دلیل داشتن ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های مفید، برای سلامتی بدن بسیار مفید است. همچنین، در تولید بسیاری از غذاهای …

روش تولید آبمیوه با غلظت و ماندگاری بالا ادامه »

راز پایداری بستنی

بستنی یک نوع دسر سرد و خوراکی است که از ترکیب شیر، قند، وانیل و مواد افزودنی دیگری مانند شکلات، میوه، پسته و … تهیه می‌شود. بستنی معمولاً در قالب مخروط یا قالب شکلاتی به فروش می‌رسد و یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های تابستانی در سراسر جهان است. تولید بستنی از مراحل زیر تشکیل می‌شود: 1- …

راز پایداری بستنی ادامه »

راز گازدار نشدن دوغ چیست؟

دوغ یک نوشیدنی خنک‌کننده و معطر است که از ترکیب آب، شیر، ماست و یا پنیرهای خمیری تهیه می‌شود. این نوشیدنی در بسیاری از کشورها، به‌خصوص در مناطق گرمسیری و خاورمیانه، بسیار محبوب است. دلایل پرطرفداری دوغ عبارتند از: 1- خواص بهداشتی: دوغ به دلیل حاوی باکتری‌های مفید برای گوارش، بهبود عملکرد روده و سیستم …

راز گازدار نشدن دوغ چیست؟ ادامه »