معلق سازی تخم شربتی
نوشیدنی هایی که دارای ذرات معلق هستند، شامل نوشابه ها، آبمیوه ها، شربت ها و… می باشند. این نوشیدنی ها معمولاً شامل ذرات مثل میوه ... ادامه مطلب
غلظت دهنده ی سس
سس به مایع یا خمیری که برای اضافه کردن به غذا و بهبود طعم و مزه آن استفاده میشود، گفته میشود. سسها میتوانند از موادی ... ادامه مطلب
غلظت دهنده ی ماست
ماست یک نوع پنیر مایع است که از شیر گاو، بز یا گوسفند تهیه میشود. ماست به دلیل حضور باکتریهای لبنی، به عنوان یک محصول ... ادامه مطلب
غلظت دهنده ی آبمیوه و نوشیدنی
آبمیوه ها، نوشیدنی هایی هستند که از میوه های تازه یا آبمیوه های غلیظ ساخته می شوند. در برخی موارد، شیرین کننده ها، آب و ... ادامه مطلب