تهیه ی ماست چکیده با پکتین
تهیه ماست چکیده با پکتین یک روش ساده و سریع است که میتوانید از آن برای تهیه ماست چکیده خانگی استفاده کنید. در ادامه، طرز ... ادامه مطلب
تهیه ی مربا با پکتین
تهیه مربا با پکتین یک روش آسان و سریع برای تهیه مربای خوشمزه و با قوام است. در زیر طرز تهیه مربا با استفاده از ... ادامه مطلب
تهیه ی دوغ با پکتین
تهیه دوغ با پکتین یک روش ساده و سریع است که میتواند به غلظت و بافت بهتر دوغ کمک کند. در زیر طرز تهیه دوغ ... ادامه مطلب
فروش ویژه پکتین هانیت اتریش
پکتین لبنیات و پکتین مرکبات دو نوع پکتین است که هر کدام در دو نوع پکتین LM ( low metoxil ) و پکتین HM ( ... ادامه مطلب
فروش ویژه پکتین هانیت اتریش
پکتین هانیت اتریش کد ۳۵۰ : برای محصولات زیر قابل استفاده است: مربا، مارمالاد ، نوشیدنی ها و آبمیوه ، ژله مغزی داخل کیک و ... ادامه مطلب
دوز صحیح مصرف پکتین
دز مصرف استاندارد پکتین بین ۲۰ الی ۳۰ گرم در صد کیلو محصول نهایی هست. نباید بیشتر از ۳۰ گرم بزنید کمتر از ۲۰ گرم ... ادامه مطلب
کاربرد و طریقه مصرف پکتین دوغ
پکتین دوغ: کارایی »» غلظت مضاعف و مانع از دوفاز شدن دوغ جلوگیری از ته نشین شدن ماده خشک دوغ حجم آب ۶۵ درصد حجم ... ادامه مطلب
کاربرد و طریقه مصرف پکتین ماست
طریقه مصرف پکتین ماست قالبی پودر سفید رنگ: دز مصرف ۳۰ گرم در صد کیلو. مقدار مورد نظر پکتین را با مقدار مساوی نمک خوراکی ... ادامه مطلب
کاربرد پکتین در مربا
پکتین یک گونه از فیبرهای موجود در میوهها مانند سیب، پرتقال و لیمو است که خواص زیادی برای ضخامتدهی و ژلهای کردن مربا و نوشیدنیها ... ادامه مطلب
نشاسته ذرت
نشاسته ذرت یک نوع پلیساکارید است که از دانه ذرت استخراج میشود. این ماده به صورت پودری سفید رنگ است و در صنایع مختلف ... ادامه مطلب