تهیه ی دوغ با پکتین

تهیه دوغ با پکتین یک روش ساده و سریع است که می‌تواند به غلظت و بافت بهتر دوغ کمک کند. در زیر طرز تهیه دوغ ... ادامه مطلب

دوز صحیح مصرف پکتین

دز مصرف استاندارد پکتین بین ۲۰ الی ۳۰ گرم در صد کیلو محصول نهایی هست. نباید بیشتر از ۳۰ گرم بزنید کمتر از ۲۰ گرم ... ادامه مطلب

کاربرد پکتین در مربا

پکتین یک گونه از فیبرهای موجود در میوه‌ها مانند سیب، پرتقال و لیمو است که خواص زیادی برای ضخامت‌دهی و ژله‌ای کردن مربا و نوشیدنی‌ها ... ادامه مطلب

گرانترین نوشیدنی جهان

1. شراب خورشیدگردان: این نوشیدنی گرانترین نوشیدنی ناریخ جهان است که با استفاده از شراب خورشیدگردان تهیه می‌شود و قیمت آن معمولاً در حدود ۱۰۰۰ ... ادامه مطلب

گرانترین غذاهای دنیا

ده تا از گران‌ترین و لوکس‌ترین غذاهای دنیا عبارتند از: 1. کاویار: محصولی از تخم ماهی است که به عنوان یکی از گران‌ترین غذاها شناخته ... ادامه مطلب

پکتین

پکتین یک گونه از فیبرهای موجود در گیاهان است که از پوست و مغز میوه‌ها و سبزیجات استخراج می‌شود. این ماده به عنوان یک مواد ... ادامه مطلب