ژلاتین یک مادهی غذایی است که از کلاژن موجود در استخوانها، پوست و بافتهای همبند حیوانات استخراج میشود. این ماده به دلیل خاصیت ژلسازی و ... ادامه مطلب
یکی از قدیمیترین نوشیدنیهای ناریخ، شراب است. شراب از زمانهای باستان تا به امروز تولید و مصرف میشود و به عنوان یکی از قدیمیترین نوشیدنیهای ... ادامه مطلب
ژلاتین از پروتئینهای حیوانی به دست میآید، معمولاً از استخوان و غضروف حیوانات گاو و گوسفند به دست میآید. برای تولید آن، استخوان یا غضروف ... ادامه مطلب