پیتزا خانگی
mir, [۰۸.۰۷.۲۴ ۱۵:۲۲] برای تهیه یک پیتزا خونگی بدون استفاده از فر، میتوانید از یک ماهیتابه یا تابه بزرگ استفاده کنید. در زیر یک روش ... ادامه مطلب
دسر فرانسوی
دسر فرانسوی یکی از خوشمزهترین و محبوبترین دسرها در جهان است. یکی از دسرهای فرانسوی معروف، کرم بروله (Crème Brûlée) است که یک ترکیب شیرین ... ادامه مطلب
روش های آشپزی
اشپزی سنتی و مدرن دو رویکرد مختلف در آشپزی هستند که تفاوتهای مهمی بین آنها وجود دارد. در ادامه به برخی از تفاوتهای اصلی بین ... ادامه مطلب
آش دوغ
مواد لازم برای تهیه آش دوغ: 1. دوغ: یک لیتر 2. آب: دو لیتر 3. نعناع خشک: یک قاشق غذاخوری 4. خیار: دو عدد ... ادامه مطلب
سس غلیظ با پکتین
تولید سس و استفاده از پکتین برای تغلیظ سسها یکی از عناصر اصلی غذاهای مختلف هستند که به غذاها طعم و عطر خاصی میدهند. ... ادامه مطلب
مرغ شکم پر
مواد لازم: 1. مرغ شکم پر: 1 عدد 2. پیاز: 2 عدد متوسط 3. نمک و فلفل: به میزان لازم 4. زرده تخممرغ: 2 عدد ... ادامه مطلب
اکبر جوجه
برای پخت اکبر جوجه، مواد لازم عبارتند از: – یک عدد جوجه متوسط به وزن حدود ۱۰۰۰ گرم – یک عدد پیاز متوسط – ... ادامه مطلب
مارمالاد با پکتین
مارمالاد یک نوع ترشی و شیرینی است که از میوهها و پوست میوهها به همراه قند، آب و اسید سیتریک تهیه میشود. یکی از عناصر ... ادامه مطلب
مربای غلیظ با پکتین
مربا یکی از شیرینی های سنتی و محبوب در جوامع مختلف است. این شیرینی از میوه ها و قند ساخته می شود و معمولاً به ... ادامه مطلب
کشک بادمجان
برای تهیه کشک بادمجون ابتدا به مواد زیر نیاز دارید: – بادمجان: ۲ عدد متوسط – پنیر کشک: ۲۵۰ گرم – سیر: ۲ حبه ... ادامه مطلب