کاپ کیک شکلاتیمدیر محتواسپتامبر 20, 2023کاپ کیک شکلاتی یکی از شیرینی ها ی پرطرفدار در جهان است که دستور پخت ساده ای دارد و از بهترین گزینه های پذیرایی در ... ادامه مطلب
پودینگ زعفرانی با ژلاتینمدیر محتواآگوست 20, 2023ژلاتین چیست ژلاتین یک ماده طبیعی پروتئینی است که از بافت های حیوانی مانند پوست، استخوان و غضروف به دست می آید. این ماده به ... ادامه مطلب
پاناکوتا و عامل قالبی شدن آنمدیر محتواآگوست 11, 2023پاناکوتا پاناکوتا (خامه ی پخته شده ) یک دسر ایتالیایی از نوع پودینگ است که با خامه و ژلاتین به صورت قالبی تهیه میشود و ... ادامه مطلب
راز معلق سازی رشته های زعفران در شربت زعفرانمدیر محتواآگوست 4, 2023شربت زعفران یک نوشیدنی سنتی و محبوب در بسیاری از کشورها از جمله ایران، هند، پاکستان و برخی کشورهای عربی است. این نوشیدنی با استفاده ... ادامه مطلب
روش تولید آبمیوه با غلظت و ماندگاری بالامدیر محتواآگوست 2, 2023آبمیوه محصولی است که از میوهها به دست میآید و پس از خرد کردن و گاز گرفتن، از آن به عنوان نوشیدنی استفاده میشود. این ... ادامه مطلب
راز گازدار نشدن دوغ چیست؟مدیر محتواجولای 28, 2023دوغ یک نوشیدنی خنککننده و معطر است که از ترکیب آب، شیر، ماست و یا پنیرهای خمیری تهیه میشود. این نوشیدنی در بسیاری از کشورها، ... ادامه مطلب
ژله و ژلاتینمدیر محتواجولای 27, 2023ژله ها و ژلاتین ها از دیرباز در طبخ و خوراکی های مختلف مورد استفاده قرار گرفته اند. این مواد به دلیل خواص ژله ای ... ادامه مطلب
راز معلق سازی تخم شربتی در شربت هامدیر محتواجولای 19, 2023تخم شربتی یا بالانس (Balancing ball)، یک نوع تزئینی برای نوشیدنیها است که به صورت کروی و شفاف است و در داخل آن یک تخم ... ادامه مطلب