تغلیظ دوغ

همانگونه که مطلع هستید ، پکتین که محصولی برگرفته از فیبر میوه هاست ، یکی از مواد اولیه ی لازم برای تولید بسیاری از محصولات غذایی از جمله لبنیات، دسر ، شیرینی ، مربا ، رب ، مارمالاد، آبمیوه ها ، شربت ها، خام قنادی ، ژله ها و…..می باشد. استفاده از پکتین با کیفیت […]