CMC یا ثعلب
ثعلب (یا CMC) که به نام کامل آن “کاراگینان متیل سلولز” شناخته میشود، یک ماده افزودنی غذایی و پایدارکننده است که از سلولز گیاهی استخراج ... ادامه مطلب
موس شکلاتی
برای تهیهی موس شکلاتی، مواد زیر را به ترتیب زیر استفاده کنید: مواد لازم: ۲۰۰ گرم شکلات تلخ ۴ عدد تخم مرغ ۶۰ گرم شکر ... ادامه مطلب
گرانترین غذاهای دنیا
ده تا از گرانترین و لوکسترین غذاهای دنیا عبارتند از: 1. کاویار: محصولی از تخم ماهی است که به عنوان یکی از گرانترین غذاها شناخته ... ادامه مطلب
ژلاتین
ژلاتین از پروتئینهای حیوانی به دست میآید، معمولاً از استخوان و غضروف حیوانات گاو و گوسفند به دست میآید. برای تولید آن، استخوان یا غضروف ... ادامه مطلب