خرید پکتین

مزاج سودا

مزاج سودا یکی از مزاج‌های سنتی در طب ایرانی است که به عنوان یکی از چهار مزاج اصلی شناخته می‌شود. این مزاج به طبع گرم و خشک نسبت داده می‌شود و به طور کلی با ویژگی‌هایی همچون داغی، تندی، اضطراب و تحریک نافذ مرتبط است.   افراد سوداوی ممکن است دارای ویژگی‌های مثبتی همچون انگیزه […]

مزاج سودا بیشتر بخوانید »

علیرضا آذر

علی رضا آذر، شاعر معاصر ایرانی است که در سال ۱۹۶۲ در تهران متولد شد. وی دارای مدرک کارشناسی ارشد در رشته زبان و ادبیات فارسی است. آثار ادبی او شامل شعر، داستان کوتاه و نقد ادبی است که به زبان فارسی نوشته شده‌اند.   شعرهای آذر با موضوعاتی اجتماعی، فلسفی و عاطفی متنوع است

علیرضا آذر بیشتر بخوانید »

گل ختمی

گل ختمی یک گیاه دارویی است که در مناطق گرمسیری و معتدل جهان، به خصوص در آسیا و آفریقا رشد می‌کند. این گیاه دارای خواص دارویی و آرامش‌بخش بوده و از زمان‌های قدیم مورد استفاده قرار گرفته است. در ادامه به معرفی و خواص گل ختمی می‌پردازیم.   معرفی گل ختمی:   گل ختمی یا

گل ختمی بیشتر بخوانید »

آش دوغ

مواد لازم برای تهیه آش دوغ:   1. دوغ: یک لیتر 2. آب: دو لیتر 3. نعناع خشک: یک قاشق غذاخوری 4. خیار: دو عدد 5. سبزیجات (مانند ریحان، تره فرنگی و جعفری): به مقدار لازم 6. پیاز: یک عدد 7. سیر: یک حبه 8. نمک و فلفل: به مقدار لازم 9. روغن زیتون: به

آش دوغ بیشتر بخوانید »

گوارگام

گیاه گوار و پودر گوارگام: کاربرد و نحوه استفاده در صنایع غذایی   گوار یک گیاه علفی است که در ایران و مناطق دیگر جهان رشد می‌کند. این گیاه دارای خواص ضد التهابی، ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد ویروسی است که از آن در صنایع غذایی بهره می‌برند. پودر گوارگام نیز از برگ‌های خشک

گوارگام بیشتر بخوانید »

عمل زیبایی

عمل زیبای یا جراحی زیبایی یک فرایند جراحی است که به منظور بهبود ظاهر ظاهری یا تغییرات جسمانی انجام می‌شود. این نوع از جراحی‌ها ممکن است برای اصلاح نقص‌های ظاهری، افزایش اعتماد به نفس، بهبود تصویر بدنی و یا بهبود ظاهر جسمانی برخی افراد انجام شود. اما همانطور که در هر نوع جراحی دیگری، عمل

عمل زیبایی بیشتر بخوانید »

ستاره شناسی

علم ستاره شناسی یکی از علوم طبیعی است که به مطالعه ستارگان، اجرام آسمانی، کهکشان‌ها، نجوم و فضای بین‌سیاری می‌پردازد. این علم به بررسی ساختار و تکوین ستارگان، اندازه و جرم آنها، حرکت آنها در فضا، تاثیرات گرانشی و نوری آنها می‌پردازد. شاخه‌های مختلف علم ستاره شناسی عبارتند از:   1. ستاره‌شناسی نظری: در این

ستاره شناسی بیشتر بخوانید »

پکتین

پکتین یک گروه از پلی‌ساکاریدهای طبیعی است که از سلول‌های گیاهی مانند پوست میوه‌ها و سبزیجات استخراج می‌شود. این ترکیبات از زنجیره‌های طولانی از اسیدهای گلوکورونیک و متیل استرهای آن تشکیل شده‌اند.   پکتین به دلیل ویژگی‌های خاص خود مانند قابلیت ژل‌زدایی، افزایش ویسکوزیته و تثبیت کنندگی، در صنایع مختلف استفاده می‌شود. برخی از کاربردهای

پکتین بیشتر بخوانید »

خار مریم

گیاه خار مریم یک گیاه دارویی با خصوصیات زیبایی و خواص درمانی است که از دیرباز در طب سنتی به عنوان یک درمان طبیعی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. در این مقاله، به معرفی خواص، استفاده‌ها، کاربردها و اطلاعات عمومی درباره گیاه خار مریم پرداخته خواهد شد.   معرفی گیاه خار مریم: گیاه خار مریم

خار مریم بیشتر بخوانید »

مرغ شکم پر

مواد لازم: 1. مرغ شکم پر: 1 عدد 2. پیاز: 2 عدد متوسط 3. نمک و فلفل: به میزان لازم 4. زرده تخم‌مرغ: 2 عدد 5. نعناع خشک: 1 قاشق چایخوری 6. زعفران: 1 قاشق چایخوری 7. روغن مایع: مناسب برای سرخ کردن طرز تهیه: 1. ابتدا مرغ را بشویید و خشک کنید. 2. پیاز

مرغ شکم پر بیشتر بخوانید »