ژلاتین

ژلاتین یک ماده‌ی غذایی است که از کلاژن موجود در استخوان‌ها، پوست و بافت‌های همبند حیوانات استخراج می‌شود. این ماده به دلیل خاصیت ژل‌سازی و ... ادامه مطلب

تهیه ی ژله شکری با ژلاتین

  طرز تهیه ژله شکری با استفاده از ژلاتین بسیار ساده است. در ادامه، مراحل تهیه این دسر خوشمزه را برایتان توضیح می‌دهم: ▎مواد لازم: ... ادامه مطلب

گوارگام

گوارگام یک پلی‌ساکارید طبیعی است که از دانه‌های گیاه گوار استخراج می‌شود و به دلیل ویژگی‌های خاص خود، در صنایع غذایی کاربردهای متنوعی دارد. در ... ادامه مطلب

مهران مدیری

مهران مدیری، یک بازیگر و کارگردان ایرانی است که در تهران متولد شد. او فارغ التحصیل رشته‌ی تئاتر از دانشگاه هنر تهران است. مدیری فعالیت ... ادامه مطلب

سنگ کلیه

سنگ کلیه یا سنگ‌های ادراری، مواد جامدی هستند که در سیستم ادراری ایجاد می‌شوند. این مواد می‌توانند در هر قسمت از سیستم ادراری ایجاد شوند، ... ادامه مطلب

موس شکلاتی

برای تهیه‌ی موس شکلاتی، مواد زیر را به ترتیب زیر استفاده کنید: مواد لازم: ۲۰۰ گرم شکلات تلخ ۴ عدد تخم مرغ ۶۰ گرم شکر ... ادامه مطلب