زعفران

زعفران یکی از گران‌ترین و با ارزش‌ترین ادویه‌های جهان است که از گل‌های زعفران به دست می‌آید. این ادویه در غذاهای مختلف به‌عنوان چاشنی استفاده ... ادامه مطلب

اکبر جوجه

برای پخت اکبر جوجه، مواد لازم عبارتند از:   – یک عدد جوجه متوسط به وزن حدود ۱۰۰۰ گرم – یک عدد پیاز متوسط – ... ادامه مطلب

راشیتیسم

راشیتیسم (Rheumatism) به عنوان یکی از بیماری های روماتولوژیکی، علائم مختلفی را شامل می شود که معمولاً در سطح مفاصل، عضلات و بافت های نرم ... ادامه مطلب

مارمالاد با پکتین

مارمالاد یک نوع ترشی و شیرینی است که از میوه‌ها و پوست میوه‌ها به همراه قند، آب و اسید سیتریک تهیه می‌شود. یکی از عناصر ... ادامه مطلب