راز پایداری بستنی
بستنی یک نوع دسر سرد و خوراکی است که از ترکیب شیر، قند، وانیل و مواد افزودنی دیگری مانند شکلات، میوه، پسته و … تهیه ... ادامه مطلب
محصولات پرفروش
قابل توجه تولید کنندگان محصولات غذایی از جمله کارگاههای لبنیات سنتی و تولید مرباجات و آبمیوه ، فروش ویژه انواع پایدار کننده های طبیعی و ... ادامه مطلب
پکتین
پکتین یک گروه از پلیساکاریدهای قابل حل در آب است که در بسیاری از گیاهان وجود دارد. این ماده به صورت طبیعی در سیب، گلابی، ... ادامه مطلب
راز معلق سازی تخم شربتی در شربت ها
تخم شربتی یا بالانس (Balancing ball)، یک نوع تزئینی برای نوشیدنیها است که به صورت کروی و شفاف است و در داخل آن یک تخم ... ادامه مطلب