مارمالاد با پکتین

مارمالاد یک نوع ترشی و شیرینی است که از میوه‌ها و پوست میوه‌ها به همراه قند، آب و اسید سیتریک تهیه می‌شود. یکی از عناصر ... ادامه مطلب

غلظت دهنده ی مارمالاد

مارمالاد یک نوع ترشی میوه است که از میوه‌های مرکباتی مانند پرتقال، لیمو، لیموترش و آلبالو تهیه می‌شود. برای تهیه مارمالاد، میوه‌ها به قطعات کوچک ... ادامه مطلب