کاربرد و طریقه مصرف پکتین ماست
طریقه مصرف پکتین ماست قالبی پودر سفید رنگ: دز مصرف ۳۰ گرم در صد کیلو. مقدار مورد نظر پکتین را با مقدار مساوی نمک خوراکی ... ادامه مطلب
علت ترش شدن ماست چیست ؟
ترش شدن ماست یکی از مشکلات متداولی است که در فرآیند تهیه و نگهداری ماست ممکن است رخ دهد. این مشکل میتواند به عوامل مختلفی ... ادامه مطلب