سس غلیظ با پکتین

تولید سس و استفاده از پکتین برای تغلیظ   سس‌ها یکی از عناصر اصلی غذاهای مختلف هستند که به غذاها طعم و عطر خاصی می‌دهند. ... ادامه مطلب

علم هوا و فضا

علم هوا و فضا و شاخه‌های آن   علم هوا و فضا یکی از حوزه‌های جذاب و پرکشش در علم و فناوری است که به ... ادامه مطلب

جمشید مشایخی

جمشید مشایخی، بازیگر و کارگردان ایرانی، در ۲۸ دی ۱۳۳۷ در تهران متولد شد. وی فارغ‌التحصیل رشته‌ی تئاتر از دانشکده‌ی هنرهای زیبا است. جمشید مشایخی ... ادامه مطلب

مزاج صفرا

مزاج صفرا یکی از چهار مزاج اصلی در پزشکی سنتی ایرانی است که به عنوان یکی از عوامل اصلی تعادل بدنی در نظر گرفته می‌شود. ... ادامه مطلب