دسر فرانسوی

دسر فرانسوی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین دسرها در جهان است. یکی از دسرهای فرانسوی معروف، کرم بروله (Crème Brûlée) است که یک ترکیب شیرین ... ادامه مطلب

پکتین

پکتین یک گونه از فیبرهای موجود در گیاهان است که از پوست و مغز میوه‌ها و سبزیجات استخراج می‌شود. این ماده به عنوان یک مواد ... ادامه مطلب

داروهای مسکن

داروهای مسکن یا opioid ها داروهایی هستند که بعنوان درمان درد استفاده می‌شوند. این داروها عملکرد آنتاگونیستی در مغز دارند و با اتصال به گیرنده‌های ... ادامه مطلب