پکتین HM

تهیه ی ماست چکیده با پکتین

تهیه ماست چکیده با پکتین یک روش ساده و سریع است که می‌توانید از آن برای تهیه ماست چکیده خانگی استفاده کنید. در ادامه، طرز تهیه ماست چکیده با پکتین را توضیح می‌دهم. ▎مواد لازم: – ۱ لیتر ماست (ماست طبیعی و بدون طعم) – ۱ قاشق غذاخوری پکتین – ۱ قاشق غذاخوری شکر (اختیاری، […]

تهیه ی ماست چکیده با پکتین بیشتر بخوانید »

تهیه ی مارمالاد با پکتین

تهیه مارمالاد با پکتین یک روش سریع و آسان است که به شما کمک می‌کند تا یک مارمالاد خوشمزه و غلیظ درست کنید. در ادامه، طرز تهیه مارمالاد با پکتین را برای شما توضیح می‌دهم. ▎مواد لازم: – ۱ کیلوگرم میوه (مانند توت فرنگی، هلو، زردآلو یا هر میوه دلخواه) – ۳۰۰ تا ۵۰۰ گرم

تهیه ی مارمالاد با پکتین بیشتر بخوانید »

تهیه ی مربا با پکتین

تهیه مربا با پکتین یک روش آسان و سریع برای تهیه مربای خوشمزه و با قوام است. در زیر طرز تهیه مربا با استفاده از پکتین را برایتان توضیح می‌دهم: ▎مواد لازم: – ۱ کیلوگرم میوه (مانند توت‌فرنگی، زردآلو، هلو یا هر میوه دلخواه) – ۷۰۰ گرم شکر – ۱ بسته پکتین (معمولاً ۲۵ گرم)

تهیه ی مربا با پکتین بیشتر بخوانید »

تهیه ی دوغ با پکتین

تهیه دوغ با پکتین یک روش ساده و سریع است که می‌تواند به غلظت و بافت بهتر دوغ کمک کند. در زیر طرز تهیه دوغ با استفاده از پکتین را برایتان توضیح می‌دهم: ▎مواد لازم: – ۱ لیتر ماست (ماست خانگی یا خریداری شده) – ۳-۴ لیوان آب (به دلخواه) – ۱ قاشق چای‌خوری پکتین

تهیه ی دوغ با پکتین بیشتر بخوانید »

تهیه ی ماست با پکتین

تهیه ماست با پکتین یک روش جالب و متفاوت برای تهیه ماست خانگی است. در زیر طرز تهیه ماست با استفاده از پکتین را برایتان توضیح می‌دهم: ▎مواد لازم: – ۱ لیتر شیر (شیر تازه و پرچرب بهتر است) – ۱ قاشق غذاخوری ماست (به عنوان مایه ماست) – ۱ قاشق چای‌خوری پکتین – ۲

تهیه ی ماست با پکتین بیشتر بخوانید »

کاربرد و طریقه مصرف پکتین دوغ

پکتین دوغ: کارایی »» غلظت مضاعف و مانع از دوفاز شدن دوغ جلوگیری از ته نشین شدن ماده خشک دوغ حجم آب ۶۵ درصد حجم ماست ۳۵ درصد دز مصرف پکتین دوغ: ۳۰ گرم در صد کیلو گرم دوغ پکتین دوغ ، خامه و کشک ( پودر کرم شیری رنگ) برای تغلیظ و تکفاز شدن

کاربرد و طریقه مصرف پکتین دوغ بیشتر بخوانید »

کاربرد و طریقه مصرف پکتین ماست

طریقه مصرف پکتین ماست قالبی پودر سفید رنگ: دز مصرف ۳۰ گرم در صد کیلو. مقدار مورد نظر پکتین را با مقدار مساوی نمک خوراکی ترجیحا، در آب یا شیر ولرم ، ابتدا در مخلوط کن (دستگاه اختلاط شیرموز) به مدت چند دقیقه حل کنید سپس محلول بدست آمده را با اضافه کردن آب یا

کاربرد و طریقه مصرف پکتین ماست بیشتر بخوانید »

کاربرد پکتین در مربا

پکتین یک گونه از فیبرهای موجود در میوه‌ها مانند سیب، پرتقال و لیمو است که خواص زیادی برای ضخامت‌دهی و ژله‌ای کردن مربا و نوشیدنی‌ها دارد. استفاده از پکتین به عنوان یک ماده طبیعی ضخامت‌دهنده در تهیه مربا و نوشیدنی‌ها می‌تواند بهبود بخشی بزرگی در طعم و بافت این محصولات داشته باشد.     برای

کاربرد پکتین در مربا بیشتر بخوانید »

استفاده ار پکتین در تهیه رب

برای تهیه رب، می‌توانید از پکتین به عنوان یک ماده طبیعی ضخامت‌دهنده استفاده کنید. در زیر توضیح مراحل تهیه رب و نحوه استفاده از پکتین برای غلظت دهی آن آورده شده است: مواد لازم: – 5 کیلوگرم گوجه‌فرنگی تازه و تمیز – 500 گرم قند – 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید – 2 قاشق چایخوری

استفاده ار پکتین در تهیه رب بیشتر بخوانید »

مهران مدیری

مهران مدیری، یک بازیگر و کارگردان ایرانی است که در تهران متولد شد. او فارغ التحصیل رشته‌ی تئاتر از دانشگاه هنر تهران است. مدیری فعالیت حرفه‌ای خود را در سینما و تلویزیون آغاز کرد و در بسیاری از فیلم‌ها و سریال‌های معروف ایرانی به عنوان بازیگر حضور داشته است. او همچنین به عنوان کارگردان نیز

مهران مدیری بیشتر بخوانید »