پکتین

پکتین یک نوع فیبر محلول است که به طور طبیعی در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات وجود دارد، به ویژه در سیب، مرکبات و هویج. ... ادامه مطلب

تهیه ی مربا با پکتین

تهیه مربا با پکتین یک روش آسان و سریع برای تهیه مربای خوشمزه و با قوام است. در زیر طرز تهیه مربا با استفاده از ... ادامه مطلب

تهیه ی دوغ با پکتین

تهیه دوغ با پکتین یک روش ساده و سریع است که می‌تواند به غلظت و بافت بهتر دوغ کمک کند. در زیر طرز تهیه دوغ ... ادامه مطلب

تهیه ی ماست با پکتین

تهیه ماست با پکتین یک روش جالب و متفاوت برای تهیه ماست خانگی است. در زیر طرز تهیه ماست با استفاده از پکتین را برایتان ... ادامه مطلب

کاربرد پکتین در مربا

پکتین یک گونه از فیبرهای موجود در میوه‌ها مانند سیب، پرتقال و لیمو است که خواص زیادی برای ضخامت‌دهی و ژله‌ای کردن مربا و نوشیدنی‌ها ... ادامه مطلب

شیراز

شیراز، شهری با تاریخ و فرهنگ بسیار غنی است و دارای اماکن و مکان‌های دیدنی فراوانی است. برخی از مکان‌های دیدنی شیراز عبارتند از: 1. ... ادامه مطلب

آش کشک

برای تهیه آش کشک به مواد زیر نیاز دارید: مواد لازم: – ۲ پیمانه کشک – ۱ پیمانه نخودچی – ۱ پیمانه برنج – ۲ ... ادامه مطلب

سوپ شیر

برای تهیه سوپ شیر به مواد زیر نیاز دارید: مواد لازم: – ۲ پیمانه شیر – ۲ عدد تخم مرغ – ۱ قاشق غذاخوری آرد ... ادامه مطلب