مزاج سودا
مزاج سودا یکی از مزاجهای سنتی در طب ایرانی است که به عنوان یکی از چهار مزاج اصلی شناخته میشود. این مزاج به طبع گرم ... ادامه مطلب
علیرضا آذر
علی رضا آذر، شاعر معاصر ایرانی است که در سال ۱۹۶۲ در تهران متولد شد. وی دارای مدرک کارشناسی ارشد در رشته زبان و ادبیات ... ادامه مطلب
گل ختمی
گل ختمی یک گیاه دارویی است که در مناطق گرمسیری و معتدل جهان، به خصوص در آسیا و آفریقا رشد میکند. این گیاه دارای خواص ... ادامه مطلب
آش دوغ
مواد لازم برای تهیه آش دوغ: 1. دوغ: یک لیتر 2. آب: دو لیتر 3. نعناع خشک: یک قاشق غذاخوری 4. خیار: دو عدد ... ادامه مطلب
بیماری زالی
بیماری زالی: علل، پیشگیری و درمان بیماری زالی یک بیماری عفونی و واگیر است که توسط باکتری به نام “زالمونلا” ایجاد میشود. این باکتری ... ادامه مطلب
طلاق عاطفی
طلاق عاطفی: اثرات آن بر روح و روان زوجین طلاق عاطفی یکی از مسائل پیچیده و دردناک در روابط عاطفی است که ممکن است ... ادامه مطلب
سس غلیظ با پکتین
تولید سس و استفاده از پکتین برای تغلیظ سسها یکی از عناصر اصلی غذاهای مختلف هستند که به غذاها طعم و عطر خاصی میدهند. ... ادامه مطلب
گوارگام
گیاه گوار و پودر گوارگام: کاربرد و نحوه استفاده در صنایع غذایی گوار یک گیاه علفی است که در ایران و مناطق دیگر جهان ... ادامه مطلب
ضمیر ناخودآگاه
ضمیر ناخودآگاه: تعریف، علم و کاربردها ضمیر ناخودآگاه یکی از مفاهیم پایهای روانشناسی است که به عنوان بخشی از ذهن انسان درک میشود. ضمیر ... ادامه مطلب
زانتانگام
صمغ زانتام یک نوع صمغ طبیعی است که از درخت زانتام به دست میآید. این درخت در مناطق گرمسیری و مرطوب جنوب شرق آسیا رشد ... ادامه مطلب