تهیه ی خامه با پکتین
تهیه خامه با استفاده از پکتین یک روش ساده و موثر است. در ادامه، طرز تهیه خامه با پکتین را برای شما توضیح میدهم: ▎مواد ... ادامه مطلب
کاربرد و طریقه مصرف پکتین ماست
طریقه مصرف پکتین ماست قالبی پودر سفید رنگ: دز مصرف ۳۰ گرم در صد کیلو. مقدار مورد نظر پکتین را با مقدار مساوی نمک خوراکی ... ادامه مطلب
کاربرد پکتین در مربا
پکتین یک گونه از فیبرهای موجود در میوهها مانند سیب، پرتقال و لیمو است که خواص زیادی برای ضخامتدهی و ژلهای کردن مربا و نوشیدنیها ... ادامه مطلب
استفاده ار پکتین در تهیه رب
برای تهیه رب، میتوانید از پکتین به عنوان یک ماده طبیعی ضخامتدهنده استفاده کنید. در زیر توضیح مراحل تهیه رب و نحوه استفاده از پکتین ... ادامه مطلب