روش های آشپزی
اشپزی سنتی و مدرن دو رویکرد مختلف در آشپزی هستند که تفاوتهای مهمی بین آنها وجود دارد. در ادامه به برخی از تفاوتهای اصلی بین ... ادامه مطلب
پکتین
پکتین یک گونه از فیبرهای موجود در گیاهان است که از پوست و مغز میوهها و سبزیجات استخراج میشود. این ماده به عنوان یک مواد ... ادامه مطلب
ژلاتین
ژلاتین از پروتئینهای حیوانی به دست میآید، معمولاً از استخوان و غضروف حیوانات گاو و گوسفند به دست میآید. برای تولید آن، استخوان یا غضروف ... ادامه مطلب
درمان با زالو
زالوانداختن یا درمان با زالو یک روش درمانی سنتی است که از قرنها قبل در برخی فرهنگها و پزشکی سنتی به کار میرفته است. زالوانداختن ... ادامه مطلب