نشاسته ی ذرت
حتما تا کنون نام نشاسته ی ذرت به گوشتان خورده است و با خاصیت ها و کارایی های این محصول آشنا شده اید. نام دیگر ... ادامه مطلب
مواد نگهدارنده
این روزها نام مواد نگهدارنده در ترکیبات بسیاری از محصولات کارخانه ای به چشم میخورد. همانگونه که از نام آنها پیداست، مواد نگهدارنده به موادی ... ادامه مطلب
اسید سیتریک
اسید سیتریک به عنوان یک نگهدارنده و تنظیم کننده PH در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی کاربرد بسیاری دارد. این ماده به طور طبیعی ... ادامه مطلب
گوارگام
گوارگام نوعی فیبر است که بیشتر در صنایع غذایی به منظور افزایش غلظت، امولسیفایر و غیره کاربرد دارد، به همین دلیل کیفیت این محصول اهمیت ... ادامه مطلب