آداب غذاخوردن

آداب غذا خوردن یکی از مهمترین قواعد اجتماعی است که در هر جامعه‌ای وجود دارد. این آداب و رسوم معمولاً به منظور حفظ نظم و ... ادامه مطلب

ژلاتین

ژلاتین یک ماده غذایی پرکاربرد است که به دلیل خواص چسبندگی، سفتی و افزایش حجم، در تهیه انواع غذاها و شیرینی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. ... ادامه مطلب

تروماهای کودکی

تروماهای کودکی یکی از مهم‌ترین مسائل روانشناسی هستند که می‌توانند بر روی زندگی فردی، اجتماعی و حتی جسمانی فرد تأثیر گذار باشند. تروماهای کودکی به ... ادامه مطلب

پکتین LM

پکتین LM. از پوست مرکبات و تفاله سیب به دست می‌آید که در غلظت های بالای قند بالای قند و ph های پایین حدود سه ... ادامه مطلب