پکتین و معلق سازیAdmin8 آگوست 2023آب میوه ها و نوشیدنی های با ذرات معلق در اکثر موارد از ترکیب آب، شیرین کننده، طعم دهنده و عصاره میوه ها تهیه میشوند. ... ادامه مطلب
راز معلق سازی رشته های زعفران در شربت زعفرانAdmin4 آگوست 2023شربت زعفران یک نوشیدنی سنتی و محبوب در بسیاری از کشورها از جمله ایران، هند، پاکستان و برخی کشورهای عربی است. این نوشیدنی با استفاده ... ادامه مطلب
روش تولید آبمیوه با غلظت و ماندگاری بالاAdmin2 آگوست 2023آبمیوه محصولی است که از میوهها به دست میآید و پس از خرد کردن و گاز گرفتن، از آن به عنوان نوشیدنی استفاده میشود. این ... ادامه مطلب
راز پایداری بستنیAdmin30 جولای 2023بستنی یک نوع دسر سرد و خوراکی است که از ترکیب شیر، قند، وانیل و مواد افزودنی دیگری مانند شکلات، میوه، پسته و … تهیه ... ادامه مطلب