پودرژلاتین

موس شکلاتی

برای تهیه‌ی موس شکلاتی، مواد زیر را به ترتیب زیر استفاده کنید: مواد لازم: ۲۰۰ گرم شکلات تلخ ۴ عدد تخم مرغ ۶۰ گرم شکر ۳۰ گرم کره یا روغن نارگیل ۲۵۰ میلی‌لیتر خامه یک قاشق چایخوری وانیل طرز تهیه: 1. ابتدا شکلات را در یک قابلمه روی حرارت کم آب‌گرم کنید تا آب‌گرم بشود. […]

موس شکلاتی بیشتر بخوانید »

قدیمی ترین نوشیدنی تاریخ

یکی از قدیمی‌ترین نوشیدنی‌های ناریخ، شراب است. شراب از زمان‌های باستان تا به امروز تولید و مصرف می‌شود و به عنوان یکی از قدیمی‌ترین نوشیدنی‌های جهان شناخته می‌شود. شراب تاریخچه بسیار طولانی دارد و در انواع مختلف و از منابع گوناگون تهیه می‌شود. این نوشیدنی با استفاده از انگور، شراب خورشیدگردان، شراب مستورا و سایر

قدیمی ترین نوشیدنی تاریخ بیشتر بخوانید »

گرانترین نوشیدنی جهان

1. شراب خورشیدگردان: این نوشیدنی گرانترین نوشیدنی ناریخ جهان است که با استفاده از شراب خورشیدگردان تهیه می‌شود و قیمت آن معمولاً در حدود ۱۰۰۰ دلار به بالا است. 2. شراب مستورا: این نوشیدنی لوکس و گرانترین شراب ناریخ است که از انگورهای خاصی تهیه می‌شود و قیمت آن معمولاً بیش از ۵۰۰ دلار است.

گرانترین نوشیدنی جهان بیشتر بخوانید »

فروش ویژه محصولات

  قابل توجه تولید کنندگان محصولات غذایی از جمله کارگاههای لبنیات سنتی و تولید مرباجات و آبمیوه ، فروش ویژه انواع پایدار کننده های طبیعی و انواع پکتین ها جهت تغلیظ انواع محصولات غذایی ✅ غلظت دهنده دوغ ✅ غلظت دهنده خامه ✅ غلظت دهنده ماست قالبی ✅ غلظت دهنده ماست چکیده ✅ غلظت دهنده

فروش ویژه محصولات بیشتر بخوانید »

فروش ویژه

فروش ویژه انواع مواد اولیه صنایع غذائی بصورت عمده و خرده فروش بصورت فاکتور رسمی و غیر رسمی ، نقدی و چکی       جهت استعلام قیمت ها فقط تماس بگیرید @pectin.ir تماس 09107481780 کاربرد پکتین هانیت: برای محصولات زیر قابل استفاده است: مربا، مارمالاد ، نوشیدنی ها و آبمیوه ، ژله مغزی داخل

فروش ویژه بیشتر بخوانید »

ژلاتین

ژلاتین یک ماده غذایی پرکاربرد است که به دلیل خواص چسبندگی، سفتی و افزایش حجم، در تهیه انواع غذاها و شیرینی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این مقاله به بررسی خواص، مصارف و ترکیب شیمیایی ژلاتین پرداخته می‌شود. ترکیب شیمیایی ژلاتین ژلاتین از پروتئین‌های خوراکی حیوانات، به خصوص پوست و استخوان‌های گاو، گوسفند و خوک

ژلاتین بیشتر بخوانید »

پودینگ زعفرانی با ژلاتین

ژلاتین چیست ژلاتین یک ماده طبیعی پروتئینی است که از بافت های حیوانی مانند پوست، استخوان و غضروف به دست می آید. این ماده به دلیل خصوصیات ژله ای که دارد، برای تهیه انواع غذاها، شیرینی ها، داروها، کپسول های دارویی، محصولات آرایشی و بهداشتی و … استفاده می شود. ژلاتین به دلیل دارا بودن

پودینگ زعفرانی با ژلاتین بیشتر بخوانید »

پاناکوتا و عامل قالبی شدن آن

پاناکوتا پاناکوتا (خامه ی پخته شده ) یک دسر ایتالیایی از نوع پودینگ است که با خامه و ژلاتین به صورت قالبی تهیه میشود و با انواع افزودنی ها قابلیت طعم دار شدن دارد .مواد اصلی آن ژلاتین ، شکر ، شیر و خامه است و به علت سادگی در تهیه و همچنین تنوع در

پاناکوتا و عامل قالبی شدن آن بیشتر بخوانید »

ژله و ژلاتین

ژله ها و ژلاتین ها از دیرباز در طبخ و خوراکی های مختلف مورد استفاده قرار گرفته اند. این مواد به دلیل خواص ژله ای که دارند، در تهیه شیرینی، پودینگ، کیک، آبمیوه و بسیاری از خوراکی های دیگر استفاده می شوند. همچنین، این مواد در صنعت غذایی نیز کاربردهای فراوانی دارند. ژلاتین چیست؟ ژلاتین

ژله و ژلاتین بیشتر بخوانید »

محصولات پرفروش

قابل توجه تولید کنندگان محصولات غذایی از جمله کارگاههای لبنیات سنتی و تولید مرباجات و آبمیوه ، فروش ویژه انواع پایدار کننده های طبیعی و انواع پکتین ها جهت تغلیظ انواع محصولات غذایی ✅ غلظت دهنده دوغ ✅ غلظت دهنده خامه ✅ غلظت دهنده ماست قالبی ✅ غلظت دهنده ماست چکیده ✅ غلظت دهنده مربا

محصولات پرفروش بیشتر بخوانید »