روش های آشپزی
اشپزی سنتی و مدرن دو رویکرد مختلف در آشپزی هستند که تفاوتهای مهمی بین آنها وجود دارد. در ادامه به برخی از تفاوتهای اصلی بین ... ادامه مطلب
آش دوغ
مواد لازم برای تهیه آش دوغ: 1. دوغ: یک لیتر 2. آب: دو لیتر 3. نعناع خشک: یک قاشق غذاخوری 4. خیار: دو عدد ... ادامه مطلب
سس غلیظ با پکتین
تولید سس و استفاده از پکتین برای تغلیظ سسها یکی از عناصر اصلی غذاهای مختلف هستند که به غذاها طعم و عطر خاصی میدهند. ... ادامه مطلب
مرغ شکم پر
مواد لازم: 1. مرغ شکم پر: 1 عدد 2. پیاز: 2 عدد متوسط 3. نمک و فلفل: به میزان لازم 4. زرده تخممرغ: 2 عدد ... ادامه مطلب