آش دوغ

مواد لازم برای تهیه آش دوغ:

 

1. دوغ: یک لیتر

2. آب: دو لیتر

3. نعناع خشک: یک قاشق غذاخوری

4. خیار: دو عدد

5. سبزیجات (مانند ریحان، تره فرنگی و جعفری): به مقدار لازم

6. پیاز: یک عدد

7. سیر: یک حبه

8. نمک و فلفل: به مقدار لازم

9. روغن زیتون: به مقدار لازم

طرز تهیه آش دوغ:

 

1. ابتدا پیاز و سیر را خرد کرده و در یک قابلمه با روغن زیتون تفت دهید تا سبک شود.

2. سپس به پیاز و سیر تفت داده شده، آب اضافه کرده و به جوش درآورید.

3. وقتی آب به جوش آمد، نعناع خشک را اضافه کرده و حدود ۱۵-۲۰ دقیقه بپزید.

4. در این مدت، خیار را رنده کنید و به قابلمه اضافه کنید.

5. همچنین سبزیجات خرد شده را نیز به قابلمه اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.

6. در انتها، دوغ را به مخلوط اضافه کرده و با نمک و فلفل طعم دلخواهتان را به آش دوغ بدهید.

7. آش دوغ را حرارت داده و بگذارید حدود ۱۰-۱۵ دقیقه بجوشد.

8. آش دوغ را گرم سرو کنید و با نان تازه یا انواع سبزیجات تزئین شده، لذت ببرید.

 

آش دوغ یک غذای خنک و خوشمزه است که در فصل‌های گرم سال بسیار مناسب است. این غذا غنی از ویتامین‌ها و مواد مغذی است و می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.

جهت کسب اطلاعات از محصولات سایت، استعلام قیمت و مشاوره رایگان  در مورد

 

💎 پکتین LM

 

💎 پکتین HM

 

💎 پودر ژلاتین

 

💎 سی ام سی

 

💎 گوارگام

 

💎 اسید سیتریک (جوهر لیمو)

 

💎 زانتانگام

 

☑️ پکتین ماست قالبی و غلیظ

 

☑️ پکتین جهت تغلیظ دوغ، خامه و کشک

 

✅ غلظت دهنده دوغ

 

✅ غلظت دهنده خامه

 

✅ غلظت دهنده کشک

 

✅ غلظت دهنده ماست قالبی

 

✅ غلظت دهنده ماست چکیده

 

✅ غلظت دهنده مربا و مارمالاد

 

✅ غلظت دهنده شربت، رب و سس

 

✅ غلظت دهنده آبمیوه و نوشیدنی

 

✅ معلق سازی تخم شربتی

 

✅ معلق کننده رشته زعفران در شربت

 

✅ نگهدارنده مواد غذایی

 

✅ افزودنی های مجاز طبیعی

با ما در ارتباط باشید .

09107481780