غلظت دهنده ها

مارمالاد یک نوع ترشی میوه است که از میوه‌های مرکباتی مانند پرتقال، لیمو، لیموترش و آلبالو تهیه می‌شود. برای تهیه مارمالاد، میوه‌ها به قطعات کوچک ... ادامه مطلب

خامه یک ماده چربی است که از شیر یا لبنیات دیگر به دست می‌آید. تهیه خامه به صورت زیر است: 1. شیر را در یک ... ادامه مطلب

کشک یک نوع پنیر سفید و نرم است که از شیر گاو، گوسفند یا بز تهیه می‌شود. این پنیر در کشورهای خاورمیانه و مناطقی از ... ادامه مطلب

ماست چکیده یا همان ماست خامه ای، نوعی محصول لبنی است که از شیر گاو، بز یا گوسفند تهیه می‌شود. در فرآیند تهیه ماست چکیده، ... ادامه مطلب