ژلاتین

ژلاتین یک ماده غذایی پرکاربرد است که به دلیل خواص چسبندگی، سفتی و افزایش حجم، در تهیه انواع غذاها و شیرینی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. ... ادامه مطلب

تروماهای کودکی

تروماهای کودکی یکی از مهم‌ترین مسائل روانشناسی هستند که می‌توانند بر روی زندگی فردی، اجتماعی و حتی جسمانی فرد تأثیر گذار باشند. تروماهای کودکی به ... ادامه مطلب

اسکیزوفرنی

بیماری اسکیزوفرنی یک بیماری روانی و عصبی است که با تغییرات در شخصیت، رفتار، احساسات و تفکر همراه است. این بیماری در حدود 1 درصد ... ادامه مطلب

پکتین ماست

پکتین یک نوع فیبر موجود در میوه‌ها و سبزیجات است که از واژهٔ یونانی pectos به معنای چسبناک گرفته شده است. پکتین درواقع یک پلی‌ساکارید ... ادامه مطلب

سعدی

سعدی، شاعر و نویسنده‌ی بزرگ ایرانی، در سال ۱۲۹۱ در شیراز به دنیا آمد. نام کامل او مشهورالدین محمد بن عبدالله شیرازی بود. پدرش قاضی ... ادامه مطلب

سرطان چیست؟

سرطان یا کارسینوما، بیماریی است که در آن سلول‌های بدخیم در بدن شروع به رشد می‌کنند و به سایر بخش‌های بدن منتقل می‌شوند. این سلول‌های ... ادامه مطلب