سعدی، شاعر و نویسنده‌ی بزرگ ایرانی، در سال ۱۲۹۱ در شیراز به دنیا آمد. نام کامل او مشهورالدین محمد بن عبدالله شیرازی بود. پدرش قاضی برهان الدین عبدالله بود که از خانواده‌ی محترم شیرازی بود. سعدی در سنین پایین به مدرسه رفت و آثار او نشان می‌دهد که او در زمینه‌های مختلف از جمله فلسفه، …
سرطان یا کارسینوما، بیماریی است که در آن سلول‌های بدخیم در بدن شروع به رشد می‌کنند و به سایر بخش‌های بدن منتقل میشوند. این سلول‌های بدخیم قابلیت نفوذ به بافت‌های اطراف را دارند و می‌توانند به سایر قسمت‌های بدن منتشر شوند. این بیماری می‌تواند در هر قسمتی از بدن شروع شود و به انواع مختلفی …
فروش ویژه پکتین سیمسا CEAMSA محصول کشور اسپانیا با کد 4410 پکتین یک گروه از پلی‌ساکاریدهایی است که در بسیاری از مواد غذایی وجود دارد. این ماده در سلول‌های گیاهی یافت میشود و به عنوان یک ماده زمان‌بندی کننده و ژل‌زنی کننده در بسیاری از صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. پکتین علاوه بر اینکه …
همانگونه که مطلع هستید ، پکتین که محصولی برگرفته از فیبر میوه هاست ، یکی از مواد اولیه ی لازم برای تولید بسیاری از محصولات غذایی از جمله لبنیات، دسر ، شیرینی ، مربا ، رب ، مارمالاد، آبمیوه ها ، شربت ها، خام قنادی ، ژله ها و…..می باشد. استفاده از پکتین با کیفیت …
آب میوه ها و نوشیدنی های با ذرات معلق در اکثر موارد از ترکیب آب، شیرین کننده، طعم دهنده و عصاره میوه ها تهیه میشوند. برای افزایش جذابیت و طعم محصول، ذرات معلقی از میوه ها به آنها اضافه میشود. برای تولید آب میوه ها و نوشیدنی های با ذرات معلق، در ابتدا میوه ها …
شربت زعفران یک نوشیدنی سنتی و محبوب در بسیاری از کشورها از جمله ایران، هند، پاکستان و برخی کشورهای عربی است. این نوشیدنی با استفاده از زعفران، شکر، آب و مواد دیگر تهیه می شود و به صورت سرد یا گرم مصرف می شود. شربت زعفران به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی، ضد التهابی و ضد افسردگی …
آبمیوه محصولی است که از میوه‌ها به دست می‌آید و پس از خرد کردن و گاز گرفتن، از آن به عنوان نوشیدنی استفاده میشود. این نوشیدنی طعم و رنگ طبیعی میوه را داراست و به دلیل داشتن ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های مفید، برای سلامتی بدن بسیار مفید است. همچنین، در تولید بسیاری از غذاهای …
بستنی یک نوع دسر سرد و خوراکی است که از ترکیب شیر، قند، وانیل و مواد افزودنی دیگری مانند شکلات، میوه، پسته و … تهیه میشود. بستنی معمولاً در قالب مخروط یا قالب شکلاتی به فروش می‌رسد و یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های تابستانی در سراسر جهان است. تولید بستنی از مراحل زیر تشکیل میشود: 1- …
قابل توجه تولید کنندگان محصولات غذایی از جمله کارگاههای لبنیات سنتی و تولید مرباجات و آبمیوه ، فروش ویژه انواع پایدار کننده های طبیعی و انواع پکتین ها جهت تغلیظ انواع محصولات غذایی ✅ غلظت دهنده دوغ ✅ غلظت دهنده خامه ✅ غلظت دهنده ماست قالبی ✅ غلظت دهنده ماست چکیده ✅ غلظت دهنده مربا …
سس به مایع یا خمیری که برای اضافه کردن به غذا و بهبود طعم و مزه آن استفاده میشود، گفته میشود. سس‌ها می‌توانند از موادی مانند روغن، سرکه، نمک، فلفل، ادویه‌جات، شکر، سس‌های گوشتی و سایر مواد تشکیل شوند. سس‌ها معمولاً برای تزئین و تزیین غذاها استفاده میشوند و در بسیاری از غذاهای مختلف جهان …
