آویشن و خواص و کاربرد آن
آویشن یک گیاه دارویی است که در بسیاری از نواحی جهان به عنوان یک داروی طبیعی استفاده میشود. این گیاه از خانوادهی نعناعیان است و ... ادامه مطلب
پودینگ زعفرانی با ژلاتین
ژلاتین چیست ژلاتین یک ماده طبیعی پروتئینی است که از بافت های حیوانی مانند پوست، استخوان و غضروف به دست می آید. این ماده به ... ادامه مطلب
راز پایداری بستنی
بستنی یک نوع دسر سرد و خوراکی است که از ترکیب شیر، قند، وانیل و مواد افزودنی دیگری مانند شکلات، میوه، پسته و … تهیه ... ادامه مطلب
ژله و ژلاتین
ژله ها و ژلاتین ها از دیرباز در طبخ و خوراکی های مختلف مورد استفاده قرار گرفته اند. این مواد به دلیل خواص ژله ای ... ادامه مطلب