برای تهیه آش کشک به مواد زیر نیاز دارید:
مواد لازم:
– ۲ پیمانه کشک
– ۱ پیمانه نخودچی
– ۱ پیمانه برنج
– ۲ عدد پیاز
– نمک و فلفل به میزان لازم
– زردچوبه به میزان لازم
– روغن مایع
طرز تهیه:
1. ابتدا نخودچی را با آب سرد بشویید و در ظرفی با آب بپزید تا نرم شود.
2. برنج را نیز بشویید و در یک قابلمه با آب بپزید.
3. پیازها را خرد کرده و در مقدار مناسبی روغن تفت دهید تا سبک شود.
4. به پیاز‌های تفت‌شده زردچوبه اضافه کنید و کمی تفت دهید.
5. سپس کشک را به مواد تفت داده شده اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
6. نخودچی پخته شده را به مواد قبلی اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
7. برنج را نیز به مواد اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
8. سپس آب جوش اضافه کرده و به مدت حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بگذارید تا آش کشک حاصل بپزد.
9. در انتها نمک و فلفل را به میزان لازم اضافه کنید و طعم‌دهی نهایی کنید.
10. آش کشک را گرم سرو کنید و می‌توانید با نعناع یا خلال تخم مرغ تزئین کنید.
آش کشک آماده است! این غذا را می‌توانید گرم یا سرد مصرف کنید.
جهت کسب اطلاعات از محصولات سایت، استعلام قیمت و مشاوره رایگان در مورد
💎 پکتین LM
💎 پکتین HM
💎 پودر ژلاتین
💎 سی ام سی
💎 گوارگام
💎 اسید سیتریک (جوهر لیمو)
💎 زانتانگام
☑️ پکتین ماست قالبی و غلیظ
☑️ پکتین جهت تغلیظ دوغ، خامه و کشک
✅ غلظت دهنده دوغ
✅ غلظت دهنده خامه
✅ غلظت دهنده کشک
✅ غلظت دهنده ماست قالبی
✅ غلظت دهنده ماست چکیده
✅ غلظت دهنده مربا و مارمالاد
✅ غلظت دهنده شربت، رب و سس
✅ غلظت دهنده آبمیوه و نوشیدنی
✅ معلق سازی تخم شربتی
✅ معلق کننده رشته زعفران در شربت
✅ نگهدارنده مواد غذایی
✅ افزودنی های مجاز طبیعی
با ما در ارتباط باشید .
09107481780