برای تهیه‌ی موس شکلاتی، مواد زیر را به ترتیب زیر استفاده کنید:
مواد لازم:
۲۰۰ گرم شکلات تلخ
۴ عدد تخم مرغ
۶۰ گرم شکر
۳۰ گرم کره یا روغن نارگیل
۲۵۰ میلی‌لیتر خامه
یک قاشق چایخوری وانیل
طرز تهیه:
1. ابتدا شکلات را در یک قابلمه روی حرارت کم آب‌گرم کنید تا آب‌گرم بشود.
2. تخم مرغ‌ها را در یک کاسه بزرگ بزنید تا حجمشان دو برابر بشود. سپس شکر را به تدریج به آنها اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
3. کره یا روغن نارگیل را به شکلات ذوب شده اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.
4. خامه و وانیل را به تدریج به مخلوط شکلات اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
5. حالا مخلوط تهیه‌شده را به ظرف‌های مورد نظر بریزید و آنها را در یخچال حداقل چند ساعت خنک کنید تا موس شکلاتی خود را بگیرد.
حالا موس شکلاتی شما آماده است. می‌توانید با تزئین آن با خامه، پودر کاکائو یا پودر شکلات، آن را سرو کنید.
جهت کسب اطلاعات از محصولات سایت، استعلام قیمت و مشاوره رایگان در مورد
💎 پکتین LM
💎 پکتین HM
💎 پودر ژلاتین
💎 سی ام سی
💎 گوارگام
💎 اسید سیتریک (جوهر لیمو)
💎 زانتانگام
☑️ پکتین ماست قالبی و غلیظ
☑️ پکتین جهت تغلیظ دوغ، خامه و کشک
✅ غلظت دهنده دوغ
✅ غلظت دهنده خامه
✅ غلظت دهنده کشک
✅ غلظت دهنده ماست قالبی
✅ غلظت دهنده ماست چکیده
✅ غلظت دهنده مربا و مارمالاد
✅ غلظت دهنده شربت، رب و سس
✅ غلظت دهنده آبمیوه و نوشیدنی
✅ معلق سازی تخم شربتی
✅ معلق کننده رشته زعفران در شربت
✅ نگهدارنده مواد غذایی
✅ افزودنی های مجاز طبیعی
با ما در ارتباط باشید .
09107481780