اشپزی سنتی و مدرن دو رویکرد مختلف در آشپزی هستند که تفاوت‌های مهمی بین آنها وجود دارد. در ادامه به برخی از تفاوت‌های اصلی بین اشپزی سنتی و مدرن اشاره خواهم کرد: 1. مواد تازه و فصلی: در اشپزی سنتی، استفاده از مواد تازه، فصلی و محلی بسیار مهم است. این روش آشپزی بر اساس […]
پکتین یک گونه از فیبرهای موجود در گیاهان است که از پوست و مغز میوه‌ها و سبزیجات استخراج می‌شود. این ماده به عنوان یک مواد ضخیم‌کننده و ژل‌زن طبیعی شناخته می‌شود و در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. روش‌های تولید پکتین شامل استخراج از پوست و مغز میوه‌ها و سبزیجات، سپس تصفیه و
ژلاتین از پروتئین‌های حیوانی به دست می‌آید، معمولاً از استخوان و غضروف حیوانات گاو و گوسفند به دست می‌آید. برای تولید آن، استخوان یا غضروف حیوانات به قطعات کوچک شکسته شده و سپس با آب جوشانده می‌شود. پس از فرآیند تصفیه و خشک کردن، ژلاتین حاصل است. ژلاتین در تهیه دسرها، پخت شیرینی، تهیه انواع
زالوانداختن یا درمان با زالو یک روش درمانی سنتی است که از قرن‌ها قبل در برخی فرهنگ‌ها و پزشکی سنتی به کار می‌رفته است. زالوانداختن به عنوان یک روش طب سنتی در برخی موارد مفید و موثر است، اما باید توجه داشت که قبل از استفاده از این روش، بهتر است با پزشک خود مشورت
یبوست یک مشکل شایع گوارشی است که معمولاً با کاهش فعالیت روده‌ها و سخت شدن مدفوع همراه است. طب سنتی یا درمان‌های خانگی می‌توانند به کاهش یبوست کمک کنند. اما قبل از هر چیز، باید توجه داشت که اگر یبوست به طور مداوم و مزاحمت‌آور ادامه دارد، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید تا
ایمپلنت دندان یک روش جایگزینی دندان های گم شده است که با استفاده از یک جراحی کوچک وارد کردن یک پیچ و اتصال یک تاج یا پروتز به آن، به شما امکان می دهد تا دندان خود را با یک دندان مصنوعی جایگزین کنید. این روش به شما امکان می دهد تا به طور دائمی
داروهای مسکن یا opioid ها داروهایی هستند که بعنوان درمان درد استفاده می‌شوند. این داروها عملکرد آنتاگونیستی در مغز دارند و با اتصال به گیرنده‌های opioid در سیستم عصبی مرکزی، درد را کاهش می‌دهند. اما این داروها تأثیرات جانبی مختلفی دارند و مصرف بیش از حد آنها می‌تواند به اعتیاد منجر شود. اعتیاد به داروهای
گرما زدگی یا تب برخورداری از دمای بالای بدن است که معمولاً نشانه‌ای از عفونت یا بیماری است. در صورتی که دمای بدن شما بالاتر از ۳۷ درجه سانتی‌گراد باشد، ممکن است به تب برخوردار باشید. نشانه‌های دیگری که ممکن است همراه با تب برخوردار باشید عبارتند از: 1. لرزش و سرفه 2. خستگی و
