تهیه ی دوغ با پکتین
تهیه دوغ با پکتین یک روش ساده و سریع است که میتواند به غلظت و بافت بهتر دوغ کمک کند. در زیر طرز تهیه دوغ ... ادامه مطلب
تهیه ی ماست با پکتین
تهیه ماست با پکتین یک روش جالب و متفاوت برای تهیه ماست خانگی است. در زیر طرز تهیه ماست با استفاده از پکتین را برایتان ... ادامه مطلب
تهیه ی دسر با ژلاتین
طرز تهیه دسر با شیر و ژلاتین بسیار ساده و خوشمزه است. در ادامه یک دستور ساده برای تهیه دسر ژلاتینی با شیر را برایتان ... ادامه مطلب
گوارگام
گوارگام یک پلیساکارید طبیعی است که از دانههای گیاه گوار استخراج میشود و به دلیل ویژگیهای خاص خود، در صنایع غذایی کاربردهای متنوعی دارد. در ... ادامه مطلب