مزاج شناسی طبع دموی

مزاج شناسی یا طبع شناسی، یکی از شاخه های طب سنتی است که بر اساس طبع های مختلف بدن، به افراد راهنمایی می کند که ... ادامه مطلب

پکتین HM

پکتین HM با متوکسیل بالا یک پلیمر طبیعی است که از دیواره سلول‌های گیاهان استخراج می‌شود. این پلیمر از گلیکوز، گالاکتورونیک اسید و رامنوز تشکیل ... ادامه مطلب

نیما یوشیج

نیما یوشیج (۱۳۰۴ – ۱۳۵۲) شاعر، نویسنده و مترجم بزرگ ایرانی بود که در دوران پهلوی و پس از آن در دوران مشروطه فعالیت داشت. ... ادامه مطلب

زعفران

زعفران یکی از گران‌ترین و با ارزش‌ترین ادویه‌های جهان است که از گل‌های زعفران به دست می‌آید. این ادویه در غذاهای مختلف به‌عنوان چاشنی استفاده ... ادامه مطلب

اکبر جوجه

برای پخت اکبر جوجه، مواد لازم عبارتند از:   – یک عدد جوجه متوسط به وزن حدود ۱۰۰۰ گرم – یک عدد پیاز متوسط – ... ادامه مطلب

جمشید هاشم پور

جمشید هاشم پور، متولد ۱۹۴۲، یکی از فیلم‌نامه‌نویسان و کارگردانان برجسته سینمای ایران است. وی از جمله فیلم‌های معروف خود می‌تواند به “بادکنک”، “زنده باد ... ادامه مطلب

راشیتیسم

راشیتیسم (Rheumatism) به عنوان یکی از بیماری های روماتولوژیکی، علائم مختلفی را شامل می شود که معمولاً در سطح مفاصل، عضلات و بافت های نرم ... ادامه مطلب

مارمالاد با پکتین

مارمالاد یک نوع ترشی و شیرینی است که از میوه‌ها و پوست میوه‌ها به همراه قند، آب و اسید سیتریک تهیه می‌شود. یکی از عناصر ... ادامه مطلب

تاثیر مواد مخدر روی اعصاب

مواد مخدر می‌توانند تاثیرات بسیار مخربی بر روی اعصاب جوانان و نوجوانان داشته باشند. در زیر به برخی از تاثیرات مواد مخدر بر اعصاب جوانان ... ادامه مطلب

مربای غلیظ با پکتین

مربا یکی از شیرینی های سنتی و محبوب در جوامع مختلف است. این شیرینی از میوه ها و قند ساخته می شود و معمولاً به ... ادامه مطلب