ژله و ژلاتین
ژله ها و ژلاتین ها از دیرباز در طبخ و خوراکی های مختلف مورد استفاده قرار گرفته اند. این مواد به دلیل خواص ژله ای ... ادامه مطلب
محصولات پرفروش
قابل توجه تولید کنندگان محصولات غذایی از جمله کارگاههای لبنیات سنتی و تولید مرباجات و آبمیوه ، فروش ویژه انواع پایدار کننده های طبیعی و ... ادامه مطلب
ژلاتین ، خواص و کاربرد آن
ژلاتین یک ماده طبیعی است که از بافت های حیوانی، به ویژه استخوان ها و غضروف ها، به دست می آید. این ماده به صورت ... ادامه مطلب
روش تولید ژله شکری با پکتین و ژلاتین
ژله شکری یک نوع شیرینی است که از آب، شکر، ژلاتین یا پکتین و عصاره میوه تهیه میشود. این شیرینی معمولاً به صورت قوام دار ... ادامه مطلب