پک

تهیه ی خامه با پکتین

تهیه خامه با استفاده از پکتین یک روش ساده و موثر است. در ادامه، طرز تهیه خامه با پکتین را برای شما توضیح می‌دهم: ▎مواد لازم: – ۱ لیوان خامه صبحانه – ۱ قاشق غذاخوری پکتین – ۱ قاشق غذاخوری شکر (اختیاری) – ۱ قاشق چای‌خوری وانیل (اختیاری) ▎طرز تهیه: 1. آماده‌سازی مواد: خامه صبحانه […]

تهیه ی خامه با پکتین بیشتر بخوانید »

کاربرد و طریقه مصرف پکتین دوغ

پکتین دوغ: کارایی »» غلظت مضاعف و مانع از دوفاز شدن دوغ جلوگیری از ته نشین شدن ماده خشک دوغ حجم آب ۶۵ درصد حجم ماست ۳۵ درصد دز مصرف پکتین دوغ: ۳۰ گرم در صد کیلو گرم دوغ پکتین دوغ ، خامه و کشک ( پودر کرم شیری رنگ) برای تغلیظ و تکفاز شدن

کاربرد و طریقه مصرف پکتین دوغ بیشتر بخوانید »