ژلاتین بلوم 220

فروش ویژه

فروش ویژه انواع مواد اولیه صنایع غذائی بصورت عمده و خرده فروش بصورت فاکتور رسمی و غیر رسمی ، نقدی و چکی       جهت استعلام قیمت ها فقط تماس بگیرید @pectin.ir تماس 09107481780 کاربرد پکتین هانیت: برای محصولات زیر قابل استفاده است: مربا، مارمالاد ، نوشیدنی ها و آبمیوه ، ژله مغزی داخل […]

فروش ویژه بیشتر بخوانید »

مزاج سودا

مزاج سودا یکی از مزاج‌های سنتی در طب ایرانی است که به عنوان یکی از چهار مزاج اصلی شناخته می‌شود. این مزاج به طبع گرم و خشک نسبت داده می‌شود و به طور کلی با ویژگی‌هایی همچون داغی، تندی، اضطراب و تحریک نافذ مرتبط است.   افراد سوداوی ممکن است دارای ویژگی‌های مثبتی همچون انگیزه

مزاج سودا بیشتر بخوانید »

جمشید مشایخی

جمشید مشایخی، بازیگر و کارگردان ایرانی، در ۲۸ دی ۱۳۳۷ در تهران متولد شد. وی فارغ‌التحصیل رشته‌ی تئاتر از دانشکده‌ی هنرهای زیبا است. جمشید مشایخی از سال ۱۳۵۶ شروع به بازیگری کرد و در بیش از ۱۵۰ فیلم و سریال حضور داشته است. بعضی از فیلم‌های معروف جمشید مشایخی عبارتند از: – “ماجراهای نیکو” (۱۳۵۷)

جمشید مشایخی بیشتر بخوانید »

ژلاتین

ژلاتین یک ماده غذایی پرکاربرد است که به دلیل خواص چسبندگی، سفتی و افزایش حجم، در تهیه انواع غذاها و شیرینی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این مقاله به بررسی خواص، مصارف و ترکیب شیمیایی ژلاتین پرداخته می‌شود. ترکیب شیمیایی ژلاتین ژلاتین از پروتئین‌های خوراکی حیوانات، به خصوص پوست و استخوان‌های گاو، گوسفند و خوک

ژلاتین بیشتر بخوانید »

پودینگ زعفرانی با ژلاتین

ژلاتین چیست ژلاتین یک ماده طبیعی پروتئینی است که از بافت های حیوانی مانند پوست، استخوان و غضروف به دست می آید. این ماده به دلیل خصوصیات ژله ای که دارد، برای تهیه انواع غذاها، شیرینی ها، داروها، کپسول های دارویی، محصولات آرایشی و بهداشتی و … استفاده می شود. ژلاتین به دلیل دارا بودن

پودینگ زعفرانی با ژلاتین بیشتر بخوانید »

پاناکوتا و عامل قالبی شدن آن

پاناکوتا پاناکوتا (خامه ی پخته شده ) یک دسر ایتالیایی از نوع پودینگ است که با خامه و ژلاتین به صورت قالبی تهیه میشود و با انواع افزودنی ها قابلیت طعم دار شدن دارد .مواد اصلی آن ژلاتین ، شکر ، شیر و خامه است و به علت سادگی در تهیه و همچنین تنوع در

پاناکوتا و عامل قالبی شدن آن بیشتر بخوانید »

ژله و ژلاتین

ژله ها و ژلاتین ها از دیرباز در طبخ و خوراکی های مختلف مورد استفاده قرار گرفته اند. این مواد به دلیل خواص ژله ای که دارند، در تهیه شیرینی، پودینگ، کیک، آبمیوه و بسیاری از خوراکی های دیگر استفاده می شوند. همچنین، این مواد در صنعت غذایی نیز کاربردهای فراوانی دارند. ژلاتین چیست؟ ژلاتین

ژله و ژلاتین بیشتر بخوانید »