خرید ژلاتین

طرز تهیه ی دوغ با پکتین

تهیه دوغ با پکتین یک روش ساده و سریع است. در ادامه، طرز تهیه دوغ با پکتین را برایتان توضیح می‌دهم: ▎مواد لازم: – ماست: ۱ لیوان (ترجیحاً ماست طبیعی و بدون طعم) – آب: ۳ لیوان – پکتین: ۱ قاشق چای‌خوری (اختیاری) – نمک: به مقدار لازم – نعناع خشک یا تازه: به دلخواه […]

طرز تهیه ی دوغ با پکتین بیشتر بخوانید »

ژلاتین

ژلاتین یک ماده‌ی غذایی است که از کلاژن موجود در استخوان‌ها، پوست و بافت‌های همبند حیوانات استخراج می‌شود. این ماده به دلیل خاصیت ژل‌سازی و غلیظ‌کنندگی‌اش در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی کاربرد دارد. ▎انواع ژلاتین 1. ژلاتین پودری: معمول‌ترین نوع که به راحتی در آب حل می‌شود. 2. ژلاتین ورقه‌ای: در قالب ورقه‌های نازک

ژلاتین بیشتر بخوانید »

تهیه ی ژله شکری با ژلاتین

  طرز تهیه ژله شکری با استفاده از ژلاتین بسیار ساده است. در ادامه، مراحل تهیه این دسر خوشمزه را برایتان توضیح می‌دهم: ▎مواد لازم: – آب: ۲ لیوان – پودر ژلاتین: ۱ بسته (حدود ۷ گرم) – شکر: ۱ تا ۱.۵ لیوان (بسته به ذائقه) – عطر یا طعم‌دهنده (مثل وانیل یا عصاره میوه):

تهیه ی ژله شکری با ژلاتین بیشتر بخوانید »

گوارگام

گوارگام یک پلی‌ساکارید طبیعی است که از دانه‌های گیاه گوار استخراج می‌شود و به دلیل ویژگی‌های خاص خود، در صنایع غذایی کاربردهای متنوعی دارد. در ادامه به برخی از این کاربردها اشاره می‌شود: ### ۱. **به عنوان غلیظ‌کننده:** گوارگام به عنوان یک غلیظ‌کننده طبیعی در محصولات غذایی استفاده می‌شود. این ماده می‌تواند ویسکوزیته مایعات را

گوارگام بیشتر بخوانید »

دسر ژله ای با پودر ژلاتین

  دسر ژله‌ای با میوه     #### مواد لازم: – ۲۵۰ گرم پودر ژلاتین – ۱ لیتر آب – ۱ لیوان شکر (به دلخواه) – ۲ لیوان آبمیوه (مانند آب پرتقال یا آب انار) – میوه‌های تازه (مثل توت فرنگی، کیوی، موز و …) به مقدار لازم – رنگ خوراکی (اختیاری) #### طرز تهیه:

دسر ژله ای با پودر ژلاتین بیشتر بخوانید »

مهران مدیری

مهران مدیری، یک بازیگر و کارگردان ایرانی است که در تهران متولد شد. او فارغ التحصیل رشته‌ی تئاتر از دانشگاه هنر تهران است. مدیری فعالیت حرفه‌ای خود را در سینما و تلویزیون آغاز کرد و در بسیاری از فیلم‌ها و سریال‌های معروف ایرانی به عنوان بازیگر حضور داشته است. او همچنین به عنوان کارگردان نیز

مهران مدیری بیشتر بخوانید »

سنگ کلیه

سنگ کلیه یا سنگ‌های ادراری، مواد جامدی هستند که در سیستم ادراری ایجاد می‌شوند. این مواد می‌توانند در هر قسمت از سیستم ادراری ایجاد شوند، اما عموماً در کلیه‌ها شکل می‌گیرند. وقتی این مواد به اندازه‌ای بزرگ شوند که نتوانند به طور طبیعی از بدن خارج شوند، مشکلاتی مانند درد شدید، خونریزی، عفونت و مشکلات

سنگ کلیه بیشتر بخوانید »

غذاهایی ک زیر یک ساعت طبخ میشوند

برای طبخ یک غذای سریع و ساده زیر یک ساعت، می‌توانید از غذاهایی مانند پاستا، نودل، سالاد، ساندویچ یا سوپ استفاده کنید. به عنوان مثال، یک پاستا ساده با سس گوجه فرنگی و پنیر پارمزان، یک ساندویچ تن ماهی یا یک سالاد مخلوط با مرغ پخته شده می‌تواند گزینه‌های مناسبی باشند. همچنین، آشپزی از قبل

غذاهایی ک زیر یک ساعت طبخ میشوند بیشتر بخوانید »

موس شکلاتی

برای تهیه‌ی موس شکلاتی، مواد زیر را به ترتیب زیر استفاده کنید: مواد لازم: ۲۰۰ گرم شکلات تلخ ۴ عدد تخم مرغ ۶۰ گرم شکر ۳۰ گرم کره یا روغن نارگیل ۲۵۰ میلی‌لیتر خامه یک قاشق چایخوری وانیل طرز تهیه: 1. ابتدا شکلات را در یک قابلمه روی حرارت کم آب‌گرم کنید تا آب‌گرم بشود.

موس شکلاتی بیشتر بخوانید »

باید ها و نباید های صفراوی ها

برای افرادی که مزاج صفرا دارند، برخی از نکات تغذیه‌ای که می‌توانند به بهبود وضعیت آنها کمک کنند عبارتند از: باید ها: 1. مصرف مقدار کافی آب برای حفظ رطوبت بدن و حفظ سلامتی کلیه‌ها. 2. مصرف مواد غذایی خنک و تر مانند میوه‌ها و سبزیجات تا افزایش تولید صفرا. 3. استفاده از غذاهای پرفیبر

باید ها و نباید های صفراوی ها بیشتر بخوانید »