پکتین CEAMSA

فروغ فرخزاد

فروغ فرخزاد (۱۳۰۲-۱۳۶۲) شاعر، نویسنده و روزنامه‌نگار برجسته ایرانی بود که به عنوان یکی از بزرگترین شاعران دوره معاصر ادبیات فارسی شناخته می‌شود. او در شهر تبریز متولد شد و تحصیلات خود را در این شهر و تهران ادامه داد. فروغ فرخزاد با نگارش شعرهایی پراحساس و غمگین، به عنوان یکی از شاعران عاشقانه معروف […]

فروغ فرخزاد بیشتر بخوانید »

مرغ شکم پر

مواد لازم: 1. مرغ شکم پر: 1 عدد 2. پیاز: 2 عدد متوسط 3. نمک و فلفل: به میزان لازم 4. زرده تخم‌مرغ: 2 عدد 5. نعناع خشک: 1 قاشق چایخوری 6. زعفران: 1 قاشق چایخوری 7. روغن مایع: مناسب برای سرخ کردن طرز تهیه: 1. ابتدا مرغ را بشویید و خشک کنید. 2. پیاز

مرغ شکم پر بیشتر بخوانید »

سرطان معده

سرطان معده و عوامل موثر بر بروز آن   سرطان معده یکی از بیماری‌های خطرناک و پراکنده در جوامع جهان است که می‌تواند به شکل‌های مختلفی ظاهر شود. این بیماری به عنوان یکی از عوامل مهم مرگ و میر در جوامع تلقی می‌شود و بر اساس آمارهای جهانی، سالانه میلیون‌ها نفر به علت این بیماری

سرطان معده بیشتر بخوانید »

مزاج شناسی طبع دموی

مزاج شناسی یا طبع شناسی، یکی از شاخه های طب سنتی است که بر اساس طبع های مختلف بدن، به افراد راهنمایی می کند که چگونه برای حفظ سلامتی خود، تغذیه، فعالیت و درمان مناسب انتخاب کنند. طبع دموی، یکی از این طبع هاست که به معنای دمای بدن و رفتار آن می باشد. در

مزاج شناسی طبع دموی بیشتر بخوانید »

پکتین HM

پکتین HM با متوکسیل بالا یک پلیمر طبیعی است که از دیواره سلول‌های گیاهان استخراج می‌شود. این پلیمر از گلیکوز، گالاکتورونیک اسید و رامنوز تشکیل شده است و به عنوان یک افزودنی غذایی و دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد.   پکتین با متوکسیل بالا (High Methoxyl Pectin) به دلیل خواص ژل‌زنی قابل توجهی که دارد،

پکتین HM بیشتر بخوانید »

نیما یوشیج

نیما یوشیج (۱۳۰۴ – ۱۳۵۲) شاعر، نویسنده و مترجم بزرگ ایرانی بود که در دوران پهلوی و پس از آن در دوران مشروطه فعالیت داشت. او در دوران پهلوی به خاطر شعرهای زیبایش و همچنین فعالیت در رادیو و تئاتر معروف شد. در دوران مشروطه نیز به دلیل فعالیت سیاسی‌اش و حمایت از مشروطه‌باوران، به

نیما یوشیج بیشتر بخوانید »

اکبر جوجه

برای پخت اکبر جوجه، مواد لازم عبارتند از:   – یک عدد جوجه متوسط به وزن حدود ۱۰۰۰ گرم – یک عدد پیاز متوسط – چند حبه سیر – نمک و فلفل به میزان لازم – روغن زیتون به میزان لازم – یک فنجان آب برای پخت اکبر جوجه، به دستور زیر عمل کنید:  

اکبر جوجه بیشتر بخوانید »

مارمالاد با پکتین

مارمالاد یک نوع ترشی و شیرینی است که از میوه‌ها و پوست میوه‌ها به همراه قند، آب و اسید سیتریک تهیه می‌شود. یکی از عناصر مهم در تهیه مارمالاد، پکتین است. پکتین یک گومز طبیعی است که در پوست میوه‌ها یافت می‌شود و برای ایجاد ژل‌گونگی و قوام در مارمالاد استفاده می‌شود. در ادامه به

مارمالاد با پکتین بیشتر بخوانید »

تاثیر مواد مخدر روی اعصاب

مواد مخدر می‌توانند تاثیرات بسیار مخربی بر روی اعصاب جوانان و نوجوانان داشته باشند. در زیر به برخی از تاثیرات مواد مخدر بر اعصاب جوانان اشاره خواهم کرد:   1. تغییرات در ساختار مغز: مصرف مواد مخدر می‌تواند به تغییرات فیزیولوژیک و ساختاری در مغز منجر شود. این تغییرات ممکن است باعث تحولات ناپایدار در

تاثیر مواد مخدر روی اعصاب بیشتر بخوانید »

آداب غذاخوردن

آداب غذا خوردن یکی از مهمترین قواعد اجتماعی است که در هر جامعه‌ای وجود دارد. این آداب و رسوم معمولاً به منظور حفظ نظم و هماهنگی در محیط جمعی به کار می‌روند. علاوه بر این، رعایت آداب غذا خوردن می‌تواند به سلامت جسمی و روحی فرد کمک کند. در این مقاله، به بررسی آداب و

آداب غذاخوردن بیشتر بخوانید »