پکتین سمسا اسپانیا

روش های آشپزی

اشپزی سنتی و مدرن دو رویکرد مختلف در آشپزی هستند که تفاوت‌های مهمی بین آن‌ها وجود دارد. در ادامه به برخی از تفاوت‌های اصلی بین اشپزی سنتی و مدرن اشاره خواهم کرد: 1. مواد تازه و فصلی: در اشپزی سنتی، استفاده از مواد تازه، فصلی و محلی بسیار مهم است. این روش آشپزی بر اساس […]

روش های آشپزی بیشتر بخوانید »

پکتین

پکتین یک گونه از فیبرهای موجود در گیاهان است که از پوست و مغز میوه‌ها و سبزیجات استخراج می‌شود. این ماده به عنوان یک مواد ضخیم‌کننده و ژل‌زن طبیعی شناخته می‌شود و در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.   روش‌های تولید پکتین شامل استخراج از پوست و مغز میوه‌ها و سبزیجات، سپس تصفیه و

پکتین بیشتر بخوانید »

فروش ویژه

فروش ویژه انواع مواد اولیه صنایع غذائی بصورت عمده و خرده فروش بصورت فاکتور رسمی و غیر رسمی ، نقدی و چکی جهت استعلام قیمت ها فقط تماس بگیرید @pectin.ir تماس 09107481780 کاربرد پکتین هانیت: برای محصولات زیر قابل استفاده است: مربا، مارمالاد ، نوشیدنی ها و آبمیوه ، ژله مغزی داخل کیک و کلوچه

فروش ویژه بیشتر بخوانید »

فروش ویژه پکتین به صورت رسمی و غیر رسمی

فروش ویژه انواع مواد اولیه صنایع غذائی بصورت عمده و خرده فروش بصورت فاکتور رسمی و غیر رسمی ، نقدی و چکی جهت استعلام قیمت ها فقط تماس بگیرید @pectin.ir تماس 09107481780 کاربرد پکتین هانیت: برای محصولات زیر قابل استفاده است: مربا، مارمالاد ، نوشیدنی ها و آبمیوه ، ژله مغزی داخل کیک و کلوچه

فروش ویژه پکتین به صورت رسمی و غیر رسمی بیشتر بخوانید »

پکتین

پکتین یک گروه از پلی‌ساکاریدهای طبیعی است که از سلول‌های گیاهی مانند پوست میوه‌ها و سبزیجات استخراج می‌شود. این ترکیبات از زنجیره‌های طولانی از اسیدهای گلوکورونیک و متیل استرهای آن تشکیل شده‌اند.   پکتین به دلیل ویژگی‌های خاص خود مانند قابلیت ژل‌زدایی، افزایش ویسکوزیته و تثبیت کنندگی، در صنایع مختلف استفاده می‌شود. برخی از کاربردهای

پکتین بیشتر بخوانید »

فروغ فرخزاد

فروغ فرخزاد (۱۳۰۲-۱۳۶۲) شاعر، نویسنده و روزنامه‌نگار برجسته ایرانی بود که به عنوان یکی از بزرگترین شاعران دوره معاصر ادبیات فارسی شناخته می‌شود. او در شهر تبریز متولد شد و تحصیلات خود را در این شهر و تهران ادامه داد. فروغ فرخزاد با نگارش شعرهایی پراحساس و غمگین، به عنوان یکی از شاعران عاشقانه معروف

فروغ فرخزاد بیشتر بخوانید »

مرغ شکم پر

مواد لازم: 1. مرغ شکم پر: 1 عدد 2. پیاز: 2 عدد متوسط 3. نمک و فلفل: به میزان لازم 4. زرده تخم‌مرغ: 2 عدد 5. نعناع خشک: 1 قاشق چایخوری 6. زعفران: 1 قاشق چایخوری 7. روغن مایع: مناسب برای سرخ کردن طرز تهیه: 1. ابتدا مرغ را بشویید و خشک کنید. 2. پیاز

مرغ شکم پر بیشتر بخوانید »

نیما یوشیج

نیما یوشیج (۱۳۰۴ – ۱۳۵۲) شاعر، نویسنده و مترجم بزرگ ایرانی بود که در دوران پهلوی و پس از آن در دوران مشروطه فعالیت داشت. او در دوران پهلوی به خاطر شعرهای زیبایش و همچنین فعالیت در رادیو و تئاتر معروف شد. در دوران مشروطه نیز به دلیل فعالیت سیاسی‌اش و حمایت از مشروطه‌باوران، به

نیما یوشیج بیشتر بخوانید »

اکبر جوجه

برای پخت اکبر جوجه، مواد لازم عبارتند از:   – یک عدد جوجه متوسط به وزن حدود ۱۰۰۰ گرم – یک عدد پیاز متوسط – چند حبه سیر – نمک و فلفل به میزان لازم – روغن زیتون به میزان لازم – یک فنجان آب برای پخت اکبر جوجه، به دستور زیر عمل کنید:  

اکبر جوجه بیشتر بخوانید »

آویشن و خواص و کاربرد آن

آویشن یک گیاه دارویی است که در بسیاری از نواحی جهان به عنوان یک داروی طبیعی استفاده می‌شود. این گیاه از خانواده‌ی نعناعیان است و دارای خواص ضد التهابی، ضد میکروبی، ضد اضطراب و آرام‌بخشی است.   خواص آویشن:   1. ضد التهابی: آویشن دارای خواص ضد التهابی قوی است که می‌تواند در درمان بسیاری

آویشن و خواص و کاربرد آن بیشتر بخوانید »