آشپزی

گل ختمی

گل ختمی یک گیاه دارویی است که در مناطق گرمسیری و معتدل جهان، به خصوص در آسیا و آفریقا رشد می‌کند. این گیاه دارای خواص دارویی و آرامش‌بخش بوده و از زمان‌های قدیم مورد استفاده قرار گرفته است. در ادامه به معرفی و خواص گل ختمی می‌پردازیم.   معرفی گل ختمی:   گل ختمی یا […]

گل ختمی بیشتر بخوانید »

آش دوغ

مواد لازم برای تهیه آش دوغ:   1. دوغ: یک لیتر 2. آب: دو لیتر 3. نعناع خشک: یک قاشق غذاخوری 4. خیار: دو عدد 5. سبزیجات (مانند ریحان، تره فرنگی و جعفری): به مقدار لازم 6. پیاز: یک عدد 7. سیر: یک حبه 8. نمک و فلفل: به مقدار لازم 9. روغن زیتون: به

آش دوغ بیشتر بخوانید »