آداب غذاخوردن
آداب غذا خوردن یکی از مهمترین قواعد اجتماعی است که در هر جامعهای وجود دارد. این آداب و رسوم معمولاً به منظور حفظ نظم و ... ادامه مطلب
ژلاتین
ژلاتین یک ماده غذایی پرکاربرد است که به دلیل خواص چسبندگی، سفتی و افزایش حجم، در تهیه انواع غذاها و شیرینیها مورد استفاده قرار میگیرد. ... ادامه مطلب
تروماهای کودکی
تروماهای کودکی یکی از مهمترین مسائل روانشناسی هستند که میتوانند بر روی زندگی فردی، اجتماعی و حتی جسمانی فرد تأثیر گذار باشند. تروماهای کودکی به ... ادامه مطلب
پکتین LM
پکتین LM. از پوست مرکبات و تفاله سیب به دست میآید که در غلظت های بالای قند بالای قند و ph های پایین حدود سه ... ادامه مطلب
اسکیزوفرنی
بیماری اسکیزوفرنی یک بیماری روانی و عصبی است که با تغییرات در شخصیت، رفتار، احساسات و تفکر همراه است. این بیماری در حدود 1 درصد ... ادامه مطلب
کشک بادمجان
برای تهیه کشک بادمجون ابتدا به مواد زیر نیاز دارید: – بادمجان: ۲ عدد متوسط – پنیر کشک: ۲۵۰ گرم – سیر: ۲ حبه ... ادامه مطلب
آویشن و خواص و کاربرد آن
آویشن یک گیاه دارویی است که در بسیاری از نواحی جهان به عنوان یک داروی طبیعی استفاده میشود. این گیاه از خانوادهی نعناعیان است و ... ادامه مطلب
ادبیات…باران
باز باران زده در کوچه ی تنهایی من منم و سوز دل و خلوت بارانی من می زند قطره ی باران به در ... ادامه مطلب
پکتین دوغ و خامه
طریقه مصرف پکتین دوغ و خامه: پکتین دوغ ، خامه و کشک ( پودر کرم شیری رنگ) برای تغلیظ و تکفاز شدن دوغ . ... ادامه مطلب
ماست قالبی با پکتین
طریقه مصرف پکتین ماست قالبی پودر سفید رنگ: دز مصرف ۳۰ گرم در صد کیلو. مقدار مورد نظر پکتین را با مقدار مساوی نمک خوراکی ... ادامه مطلب