نگهدارنده

زعفران

زعفران یکی از گران‌ترین و با ارزش‌ترین ادویه‌های جهان است که از گل‌های زعفران به دست می‌آید. این ادویه در غذاهای مختلف به‌عنوان چاشنی استفاده می‌شود و همچنین در صنایع داروسازی، آرایشی و بهداشتی نیز کاربرد دارد. در این مقاله به بررسی خواص و کاربرد های زعفران پرداخته شده است.   خواص زعفران:   1- […]

زعفران بیشتر بخوانید »

اسکیزوفرنی

بیماری اسکیزوفرنی یک بیماری روانی و عصبی است که با تغییرات در شخصیت، رفتار، احساسات و تفکر همراه است. این بیماری در حدود 1 درصد جمعیت جهان رخ می‌دهد و بیشتر در زنان و مردان جوان ظاهر می‌شود. این بیماری معمولاً در دوران نوجوانی و جوانی آغاز می‌شود و به طور کلی از دو نوع

اسکیزوفرنی بیشتر بخوانید »

آویشن و خواص و کاربرد آن

آویشن یک گیاه دارویی است که در بسیاری از نواحی جهان به عنوان یک داروی طبیعی استفاده می‌شود. این گیاه از خانواده‌ی نعناعیان است و دارای خواص ضد التهابی، ضد میکروبی، ضد اضطراب و آرام‌بخشی است.   خواص آویشن:   1. ضد التهابی: آویشن دارای خواص ضد التهابی قوی است که می‌تواند در درمان بسیاری

آویشن و خواص و کاربرد آن بیشتر بخوانید »

پکتین دوغ و خامه

طریقه مصرف پکتین دوغ و خامه: پکتین دوغ ، خامه و کشک ( پودر کرم شیری رنگ)   برای تغلیظ و تکفاز شدن دوغ . برای تغلیظ خامه . برای تغلیظ کشک . کاربرد داره و دز مصرف ۳۰ گرم در صد کیلو است . طریقه مصرف: مقدار مورد نظر با مقدار مساوی نمک با

پکتین دوغ و خامه بیشتر بخوانید »

ماست قالبی با پکتین

طریقه مصرف پکتین ماست قالبی پودر سفید رنگ: دز مصرف ۳۰ گرم در صد کیلو. مقدار مورد نظر پکتین را با مقدار مساوی نمک خوراکی ترجیحا، در آب یا شیر ولرم ، ابتدا در مخلوط کن (دستگاه اختلاط شیرموز) به مدت چند دقیقه حل کنید سپس محلول بدست آمده را با اضافه کردن آب یا

ماست قالبی با پکتین بیشتر بخوانید »

قیمت روز خودرو

🚘قیمت روز خودرو 🔹️جدیدترین قیمت خودروهای پرفروش داخلی طبق استعلام از نمایشگاهداران و دفاتر فروش خودرو تهران، ۱۷ دی ساینا⬅️ 393 ساینا دوگانه⬅️408 کوییک اس۸۵⬅️378 کوییک اس سفید مشکی۸۵⬅️384 کوییک (GX) ⬅️ 379 کوییک اتو پارچه⬅️ 485 کوییک اتو سفید مشکی چرم⬅️496 شاهین⬅️ 622 شاهین اتومات⬅️ 760 سورن ۸ سوپاپ⬅️ 566 سورن قالپاق⬅️ 616 سورن

قیمت روز خودرو بیشتر بخوانید »

کاپ کیک شکلاتی

کاپ کیک شکلاتی یکی از شیرینی ها ی پرطرفدار در جهان است که دستور پخت ساده ای دارد و از بهترین گزینه های پذیرایی در اغلب مراسمات و دورهمی ها بشمار میرود. در این مقاله دستور پخت این دسر پرطرفدار را برای شما به اشتراک گذاشته ایم. مواد لازم: – 2 تا 3 قاشق غذاخوری

کاپ کیک شکلاتی بیشتر بخوانید »

راز معلق سازی رشته های زعفران در شربت زعفران

شربت زعفران یک نوشیدنی سنتی و محبوب در بسیاری از کشورها از جمله ایران، هند، پاکستان و برخی کشورهای عربی است. این نوشیدنی با استفاده از زعفران، شکر، آب و مواد دیگر تهیه می شود و به صورت سرد یا گرم مصرف می شود. شربت زعفران به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی، ضد التهابی و ضد افسردگی

راز معلق سازی رشته های زعفران در شربت زعفران بیشتر بخوانید »

روش تولید آبمیوه با غلظت و ماندگاری بالا

آبمیوه محصولی است که از میوه‌ها به دست می‌آید و پس از خرد کردن و گاز گرفتن، از آن به عنوان نوشیدنی استفاده می‌شود. این نوشیدنی طعم و رنگ طبیعی میوه را داراست و به دلیل داشتن ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های مفید، برای سلامتی بدن بسیار مفید است. همچنین، در تولید بسیاری از غذاهای

روش تولید آبمیوه با غلظت و ماندگاری بالا بیشتر بخوانید »

پکتین

پکتین یک گروه از پلی‌ساکاریدهای قابل حل در آب است که در بسیاری از گیاهان وجود دارد. این ماده به صورت طبیعی در سیب، گلابی، آلو، خرمالو، هندوانه و سایر میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شود. پکتین به دلیل خواص خود به عنوان یک عامل ترشیده کننده، ضخیم کننده و استحکام دهنده در صنعت غذایی و

پکتین بیشتر بخوانید »